¡ACLARACIÓN! Los platos marcados con (*) son nuestros platos aptos para celiacos 😋

nuestros platos son porciones individuales

LOS CLÁSICOS

CABRITO $24000

Guiso de carne de cordero acompañado de arroz, frijoles y zarza de cebolla.

LOMITO SALTEADO (*)  $30500

Lomo fino en tiritas aderezado con cebolla y sillao (soja), tomates, papas fritas, acompañado con arroz blanco 

AJI DE GALLINA $14400

Crema espesa de pechuga de pollo deshilachado, acompañado de rodajas de papa hervida y arroz blanco.

SPAGUETTI A LA HUANCAINA

Espaguetis en crema huancaina acompañado de un salteado de...

• LOMITO $35000

• VERDURAS $14600

BISTEC A LO POBRE (*) $30000

Bistec acompañado de arroz blanco, huevo, salchichas, papas rústicas y palta

CON MARISCOS

ARROZ CON MARISCOS (*) $28000

Aderezado con cebolla, vino blanco, arvejas y pimiento con mixturas de mariscos, mejillones, langostinos, almejas.

PARIHUELA (*) $27000

Cazuela de mariscos, pescado, mejillones, almejas, rabas, langostino, acompañado con una porción de arroz.

CHICHARRÓN

Rebozados crocantes, acompañado de papas fritas, limón y zarza de cebolla morada

• DE PESCADO $21500 (porcion aprox 380g)

• DE CALAMAR / RABAS $33500 (porcion aprox 300g)

• MIXTO (rabas y pescado) $30700  (porcion aprox 350g)

JALEA DE MARISCOS $46500

Crocantes mariscos rebozados en harina acompañados de papas fritas, limón y zarza de cebolla.

PICANTE DE MARISCOS (*) $24000

Salsa de mariscos en vino acompañados de papa rústica y arroz

CAU CAU DE MARISCOS (*) $24500

clasico criollo peruano, a base de aji amarillo y mariscos con papa, zanahoria y arvejas 

FUSIÓN

CHAUFAS DE ARROZ

Arroz aderezado en salsa de soja, pimiento, jengibre, cebolla de verdeo y huevo

• POLLO $16000

• ESPECIAL (tiras de carne vacuna y pollo) $23000

• LANGOSTINOS $22800

• MARISCOS (con mixturas de mariscos) $21000

• VEGETARIANO (con champiñones) $12700

CHAUFA DE QUINUA VEGETARIANO $16700

Quinoa aderezado en salsa de soja, pimiento, jengibre y cebolla de verdeo

AEROPUERTO ESPECIAL $22000

Arroz y fideos aderezado en salsa de soja, con tiras de carne y pollo, pimiento, jengibre, cebolla de verdeo y huevo

CON PESCADO

A LA CHORRILLANA $14200

Gatuzo frito en bañado de salsa agridulce (soja, tamarindo, sésamo) acompañado de arroz blanco y papas rusticas.

A LO MACHO (250g)

Pescado en salsa de mariscos acompañado de papa rustica y arroz

• GATUZO FRITO $27300

• SALMON ROSADO A LA PLANCHA (*) $40500

ESCABECHE DE PESCADO $13000 ¡NUEVO!

Gatuzo frito acompañado de papa hervida y salsa de cebolla, pimiento y tomate 

GATUZO CON VERDURAS SALTEADAS (*)  $15300

A la plancha con mix de verduras saltadas (zucchini, pimiento, chaucha, tomates cherry, zanahoria)

GATUZO CON ENSALADA ESPECIAL (*)  $15300

A la plancha con mix de verduras (lechuga, zanahoria,tomate, palta y huevo) 

RISOTO A LA HUANCAYNA CON LANGOSTINOS SALTEADOS  $22500 ¡NUEVO!

Salteados con risotto de trigo de crema huancaína 

SALMON ROSADO CON SALSA DE MARACUYÁ (*) $30000

A la plancha con salsa de maracuyá, acompañado con puré de camote