1. Розглянути особливості технологічного процесу виробництва цукру-піску.
2. Розглянути особливості технологічного процесу виробництва цукру-рафінаду.
3. Запропонуйте шляхи підвищення ефективності виробництва цукру.
Використовуйте для пошуку такі джерела:
1. Загальна технологія виробництва цукру.
2. Бурякоцукрове виробництво.