วิธีการแยกเพศมะละกอ:มะละกอที่เป็นตัวผู้โดยมากแล้วจะไม่เป็นลูกเลยถ้าต้อนไหนเป็นชาวสวนก็จะตัดทิ้ง ลักษณะของดอกจะมีก้านช่อดอกยาว ดอกเป็นมีช่อขนาดเล็ก เกสรตัวเมียที่อยู่ในดอก จะมีขนาดจนไม่สามารถเจริญเติบโตได้.

อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการตอนมะละกอ: 1.มีด    2.เชือกหรือเชือกฟาง   3.ไม้ไผ่    4.ปุ๋ยหรือกากมะพร้าว       

วิธีการตอนมะละกอ : ขั้นตอนที่หนึ่งหาต้นมะละกอให้ได้ก่อน  ขั้นตอนที่สองพอได้ต้นมะละกอที่ถูกใจแล้วก็นำไม้หรือไม้ไผ่ไปผูกเพื่อค้ำไว้ไม่ให้ต้นมันงอ  ขั้นตอนที่สามนำมีดไปตัดที่ต้นมะละกอ  ขั้นตอนที่สี่นำไม่ไผ่ที่เตรียมไว้ไปยัดตรงที่เราตัด  ขั้นตอนที่ห้านำถุงปุ๋ยที่เตรียมไว้ไปประกบ  ขั้นตอนที่หกนำเชือหรือเชือกฟางมาผูกกับปุ๋ยกับต้นมะละกอ   แล้วจะได้ดังรูปนี้