ΚΕΝΤΡΙΚΕΣ ΟΜΙΛΙΕΣ

Η Ελένη Παπαστεφάνου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ελλάδα. Ζει στην Κύπρο τα τελευταία 35 χρόνια. Σπούδασε Κοινωνική Εργασία, Κοινωνιολογία και Παιδαγωγικά. Έκανε Μεταπτυχιακές σπουδές στη Συμβουλευτική και τον Επαγγελματικό Προσανατολισμό, στην Ανάπτυξη και Αξιολόγηση Προγραμμάτων, καθώς και στην Εκπαιδευτική Διοίκηση και Αξιολόγηση. Εργάστηκε στην Ελλάδα ως Κοινωνικός Λειτουργός και Σύμβουλος Επαγγελματικού Προσανατολισμού. Στην Κύπρο εργάστηκε 3 χρόνια ως Δασκάλα σε Δημόσια σχολεία Δημοτικής Εκπαίδευσης. Μεταπήδησε στη Δημόσια Μέση Εκπαίδευση ως Καθηγήτρια Συμβουλευτικής και Επαγγελματικής Αγωγής. Με την πιο πάνω ιδιότητα εργάστηκε σε Γυμνάσια και Λύκεια και ταυτόχρονα ήταν αποσπασμένη για χρόνια στο Παιδαγωγικό Ινστιτούτο ως εκπαιδεύτρια Καθηγητών Σ.Ε.Α στο πλαίσιο της Προϋπηρεσιακής Κατάρτισης, καθώς και Εισηγήτρια σε σεμινάρια Γονέων Σχολικής Βάσης και άλλων επιμορφωτικών σεμιναρίων με ψυχοπαιδαγωγικό περιεχόμενο.  Διετέλεσε ως Διευθύντρια Δημοσίων σχολείων Μέσης Εκπαίδευσης για 6 χρόνια και σήμερα είναι Επιθεωρήτρια Συμβουλευτικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης. Υπήρξε εισηγήτρια σε διάφορα συνέδρια/ημερίδες/ σεμινάρια σε θέματα που άπτονται  του όλου αντικειμένου εργασίας της όπως ενδεικτικά αναφέρεται στα σεμινάρια της  Σχολής Γονέων. Ήταν μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής για την αναμόρφωση του Αναλυτικού Προγράμματος της Αγωγής Υγείας – Οικιακής Οικονομίας τη χρονική περίοδο της δημιουργίας των Νέων Αναλυτικών Προγραμμάτων στη Δημόσια Μέση Εκπαίδευση (2014-2016). Έχει συντάξει και γενικά έχει επιμεληθεί πλειάδα εκπαιδευτικού υλικού σχετικού με το όλο αντικείμενο εκπαίδευσης και εργασίας της .   

Η Μαρία Χασαπίδου είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, καθηγήτρια στο τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (ΔΙΑΠΑΕ) και διευθύντρια του μεταπτυχιακού προγράμματος στην Διατροφή και Διαιτολογία. Συντονίζει και συμμετέχει σε πολλές διεθνείς επιστημονικές εταιρείες, συμβούλια και επιτροπές. Είναι μέλος του EASO Childhood Obesity Task Force και πρόεδρος (chair) του European Specialised Dietetic Network (ESDN) on Obesity της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Διαιτολόγων (EFAD). Είναι επίσης πρόεδρος (Chair) του Nutrition Working Group της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παχυσαρκίας. Συντονίζει και συμμετέχει σε σειρά ερευνητικών προγραμμάτων που χρηματοδοτούνται από την ΕΕ και υλοποιούνται σε χώρες της Ευρώπης (Europe against cancer, Health, Diets I and II, Healthgrain, Eureca, Nutriheal, JANPA, Nutriface, PROTEIN, BiGo) με θέμα την εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασης, τη διατροφική θεραπευτική αγωγή  σε καρδιομεταβολικά νοσήματα και την παιδική παχυσαρκία.  Είναι συγγραφέας βιβλίων και έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 150 άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και έχει παρουσιάσει εργασίες σε περισσότερα από 200 διεθνή και Ελληνικά συνέδρια. 

Ο Δημήτρης Κουτσογιάννης είναι καθηγητής Εκπαιδευτικής Γλωσσολογίας στον Τομέα Γλωσσολογίας (Τμήμα Φιλολογίας)  του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Υπηρέτησε ως φιλόλογος στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση για είκοσι χρόνια, πέντε εκ των οποίων σε σχολεία της διασποράς. Τα επιστημονικά του ενδιαφέροντα και οι δημοσιεύσεις του σχετίζονται με τη διδασκαλία της ελληνικής ως πρώτης και δεύτερης γλώσσας, με την Ανάλυση Εκπαιδευτικού Λόγου, με την εκπαίδευση εκπαιδευτικών και τους ψηφιακούς Γραμματισμούς. Είναι συνεργάτης του Κέντρου Ελληνικής Γλώσσας από το 1997, υπεύθυνος για την ανάπτυξη γλωσσικών ψηφιακών πόρων. Ήταν υπεύθυνος, μεταξύ άλλων, για την ανάπτυξη της «Πύλης για την ελληνική γλώσσα» (https://www.greek-language.gr) και του «Πρωτέα»  (http://proteas.greek-language.gr/), βάση δεδομένων με 2.000, περίπου, σενάρια για τη διδασκαλία των γλωσσικών μαθημάτων σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης. Είναι Αναπληρωτής Πρόεδρος του Κέντρου Ελληνικής Γλώσσας και Διευθυντής του «Τμήματος στήριξης και προβολής της ελληνικής γλώσσας». Είναι, επίσης, από το 2005 συνεργάτης του ΙΤΥΕ-Διόφαντος, υπεύθυνος σε εθνικό επίπεδο για την επιμόρφωση των φιλολόγων στην παιδαγωγική αξιοποίηση των ψηφιακών τεχνολογιών. Είναι συνιδρυτής της διεθνούς ομάδας ειδικού επιστημονικού ενδιαφέροντος “Technology and Literacy Education”, η οποία ανήκει στο «The International Association for Research in L1 Education» (ARLE) (https://www.arle.be/), και της διεθνούς ομάδας ειδικού επιστημονικού ενδιαφέροντος Δ.ΕΛ.ΕΞΩ (Διδασκαλία της Ελληνικής στο Εξωτερικό) (https://delexo.greeklanguage.gr), η οποία ανήκει στο Κέντρο Ελληνικής Γλώσσας.      

Η Ειρήνη - Ρένικα Παπακαμμένου σπούδασε Αγγλική Λογοτεχνία και Γλωσσολογία στο Πανεπιστήμιο του Bangor, της Βόρειας Ουαλίας και διδασκαλία της Αγγλικής ως ξένη γλώσσα στο Πανεπιστήμιο του Stirling (MSc in TESOL). Ολοκλήρωσε το διδακτορικό της στο Πανεπιστήμιο της Κύπρου με κατεύθυνση εκπαίδευση και γλωσσολογία και ειδίκευση στην Εκπαιδευτική Αξιολόγηση. Είναι διευθύντρια των Κέντρων Ξένων Γλωσσών Ειρήνης Παπακαμμένου και έχει πολύχρονη εμπειρία στη διδασκαλία των Αγγλικών και την προετοιμασία μαθητών για εξετάσεις. Το σχολείο διαθέτει και εξ αποστάσεως εκπαίδευση παρέχοντας προγράμματα σπουδών μέσω εκπαιδευτικής πλατφόρμας και στο εξωτερικό. Διδάσκει στο εξ αποστάσεως μεταπτυχιακό του Πανεπιστημίου Straffordshire σε συνεργασία με το D-groups. Έχει συμμετάσχει σε επιμορφώσεις καθηγητών και σε διεθνή συνέδρια και έχει εκδώσει σε επιστημονικά περιοδικά και βιβλία. Ειδικεύεται στην διδακτική, την εναλλακτική μεθοδολογία, την διαφοροποιημένη διδασκαλία, και την αξιολόγηση.