Củ nghệ & Bệnh tiểu đường: Curcumin có tác dụng hạ đường huyết?

Lịch sử của loài cây Curcuma longa này khá uy tín. Có niên đại hàng ngàn năm nguồn gốc từ Đông Nam Á, thành viên của gia đình gừng này phục vụ nhiều mục đích y học.

Thành phần của Curcuma longa được biết đến với lợi ích sức khỏe của nó là curcumin, được chiết xuất từ ​​củ nghệ. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này là tương lai của y học tự nhiên hiện đại, vì nó vừa an toàn và gần như không có tác dụng phụ . Nhưng nghệ có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường và hạ đường huyết?

Sản phẩm sữa nghệ Hera - Collagen của công ty Sagofood đang được giới review đánh giá là TOP sản phẩm sữa bột rất tốt dành cho người già, tiểu đường, mẹ sau sinh, là loại sữa cho người gầy cần tăng cân, bênh cạnh đó sữa cũng có tác dụng giảm cân mạnh mẽ với thành phần sữa tách béo, cỏ ngọt stevia và curcumin từ củ nghệ. Quy cách sữa dạng hộp 500g, 100g và gói làm cho người uống sữa dễ dàng lựa chọn. Thay vì vật vã với các củ nghệ, tinh bột nghệ, nghệ viên, nghệ vàng sao không thử giảm cân, hết đau dạ dày, làm đẹp da với sữa nghệ hera - collagen và hera slimfit ngay hôm nay nhỉ!

SỮA NGHỆ HERA - COLLAGEN - SLIMFIT ONLINE

SĐT: 0335 472 588

Địa chỉ: Tầng 3, Chung Cư Hoàng Hoa Thám 3 ,12 Hoàng Kế Viêm, Phường 12, Tân Bình

Hồ Chí minh

Củ nghệ và tiểu đường

Chúng ta biết rằng nghệ có khả năng mang lại nhiều lợi ích cho nhiều loại bệnh tật. Những tình trạng này bao gồm từ viêm khớp và đau khớp , cho đến bệnh Alzheimer và ung thư . Curcumin thậm chí có thể giúp làm loãng máu và trầm cảm và lo lắng .

Ngày nay, nghiên cứu cho thấy chất curcumin cũng có thể có tác động tích cực đến bệnh tiểu đường. Cụ thể, nó có thể hạ thấp và ổn định lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 1 và loại 2. Để hiểu đầy đủ về cách nghệ có thể giúp ích, hãy khám phá bệnh tiểu đường chi tiết hơn.

Bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường xảy ra khi lượng đường trong máu (glucose) của bạn quá cao. Đường huyết là nguồn năng lượng chính của cơ thể có nguồn gốc từ thực phẩm chúng ta ăn. Ở một người khỏe mạnh khác, tuyến tụy tiết ra insulin, hormone được sử dụng để giúp glucose vào tế bào của bạn để chuyển đổi năng lượng.

Đôi khi, cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc bất kỳ loại insulin nào. Sự không hiệu quả này làm cho glucose ở lại trong máu của bạn mà không đến được các tế bào. Theo thời gian, lượng đường trong máu cao có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được quản lý đúng cách.

Có một số loại bệnh tiểu đường cần lưu ý khi chúng tôi tiến hành thông qua bài viết:

• Bệnh tiểu đường loại 1 : Cơ thể không thể sản xuất insulin một cách hiệu quả. Hệ thống miễn dịch tấn công các tế bào trong tuyến tụy của bạn chịu trách nhiệm sản xuất insulin.

• Bệnh tiểu đường loại 2 : Cơ thể không thể sản xuất insulin hoặc sử dụng nó một cách hiệu quả.

• Bệnh tiểu đường thai kỳ : Thường được chẩn đoán ở phụ nữ khi mang thai. Thông thường, tình trạng này biến mất sau khi sinh con nhưng có thể làm tăng tỷ lệ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 trong tương lai.

Cũng có một mối liên hệ rõ ràng giữa viêm mãn tính và rối loạn chuyển hóa. Do đó, người ta nghĩ rằng tình trạng viêm do béo phì có thể góp phần vào sự phát triển và làm xấu đi tình trạng bệnh tiểu đường. ( 2 )

Bệnh tiểu đường có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai và điều đó không nhất thiết phụ thuộc vào tuổi tác. Mặc dù vậy, những người trên 65 tuổi có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Mặc dù có thể sống một cuộc sống hoàn toàn lành mạnh với tình trạng này, nhưng có những người sẽ xuất hiện trường hợp nghiêm trọng hơn. ( 3 )

Tại sao Curcumin trong củ nghệ lại được dùng như 1 vị thuốc điều trị tiểu đường ?

Củ nghệ nổi tiếng với khả năng giảm viêm và tăng khả năng miễn dịch bằng cách hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể. Curcumin cũng xuất hiện để mang lại lợi ích tăng lipid máu và glycemia trong các nghiên cứu khác nhau.

• Glycemia : Sự tồn tại của đường (glucose) trong máu.

• Tăng lipid máu : Lipid quá mức (cholesterol và triglyceride) trong máu.

Sự tích tụ lipid từ béo phì có thể gây ra tình trạng kháng insulin ức chế quá trình glycolysis (sự phân hủy glucose). Vấn đề này là một tính năng chính của bệnh tiểu đường loại 2. Nghĩa là, nếu chất curcumin có thể làm giảm lượng đường trong máu và ảnh hưởng đến lượng lipid, thì nó sẽ có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và hỗ trợ giảm cân .

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích nghiên cứu xung quanh khả năng của curcumin để giúp hạ đường huyết và ổn định bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2.

Củ nghệ cho bệnh tiểu đường: Curcumin có thể giúp hạ đường huyết?

Nghiên cứu đầu tiên chúng tôi sẽ xem xét tác dụng của curcumin đối với tổng lượng cholesterol, HDL, LDL và triglyceride ở 75 bệnh nhân mắc hội chứng mạch vành cấp tính (ACS). Kết quả cho thấy một xu hướng chỉ ra rằng một liều curcumin thấp hơn mang lại việc giảm cholesterol cao hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu không cho thấy bất kỳ sự giảm triglyceride nào.

Một nghiên cứu thứ hai đã tìm cách khám phá một trong những cơ chế hoạt động chống tiểu đường tiềm năng của curcumin. Nhóm nghiên cứu đã sử dụng phức hợp curcumin C3 trên mô hình chuột. Các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy sự ức chế rõ ràng của gluconeogenesis (ngược lại với glycolysis).

Nói cách khác, nghệ làm giảm việc tạo glucose từ các chất nền cacbon không carbohydrate như phá vỡ protein và lipid. Kết quả cho thấy một tác dụng hạ đường huyết đầy hứa hẹn thông qua việc sử dụng curcuminoids.

Nghiên cứu sâu hơn đã đánh giá tiềm năng của củ nghệ để trì hoãn sự khởi phát của bệnh đái tháo đường tuýp 2 (T2DM) trong tình trạng tiền tiểu đường. Thử nghiệm này có 240 đối tượng trong môi trường mù đôi, kiểm soát giả dược và ngẫu nhiên.

Tất cả các đối tượng được chia và chỉ định cho viên nang curcumin hoặc giả dược trong thời gian điều trị 9 tháng. Kết quả cho thấy 16,4% nhóm dùng giả dược bị đái tháo đường týp 2 sau chín tháng. Thật ấn tượng, không có nhóm curcumin nào tiến triển từ trạng thái tiền tiểu đường thành T2DM.

Nhóm curcumin cũng chứng kiến ​​sự cải thiện chức năng của các tế bào Beta (tế bào) trong tuyến tụy. Các tế bào chịu trách nhiệm tổng hợp và bài tiết insulin và amylin (giúp điều hòa đường huyết), cả hai đều thiếu ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Tương tự, ở những bệnh nhân đã bị đái tháo đường tuýp 2, việc bổ sung 150 mg curcumin hai lần mỗi ngày cho thấy lợi ích tích cực. Tổng cộng, 67 đối tượng đã hoàn thành nghiên cứu 8 tuần.

Kết quả cho thấy chức năng nội mô (mạch máu) được tăng cường, với sự giảm đáng kể căng thẳng oxy hóa và viêm trên nhóm giả dược. Những lợi ích này có thể giúp ổn định tình trạng bệnh tiểu đường.

Béo phì có thể là một trở ngại lớn trong việc kiểm soát các bệnh mãn tính như tăng huyết áp , bệnh tim và tiểu đường tuýp 2. Khi xem xét các rối loạn chuyển hóa liên quan đến béo phì, curcumin đã chứng minh một số cơ chế hoạt động.

Củ nghệ có thể tương tác với các tế bào tuyến tụy, tế bào bạch cầu, tế bào beta và điều hòa các cytokine gây viêm. Những lợi ích khác nhau cho phép curcumin có khả năng đảo ngược tình trạng kháng insulin, tăng lipid máu và tăng đường huyết (tăng đường huyết).

Curcumin cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch, một tình trạng tim mạch phổ biến ở những người mắc bệnh tiểu đường. Một thử nghiệm ngẫu nhiên mù đôi 6 tháng, kiểm soát giả dược và ngẫu nhiên đã đánh giá tác dụng của củ nghệ đối với các yếu tố nguy cơ gây bệnh. Kết quả cho thấy chính quyền củ nghệ cải thiện đáng kể hồ sơ trao đổi chất trong dân số có nguy cơ cao này. ( 12 )

Vì bệnh tiểu đường cũng khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) cao hơn, nghệ có thể được sử dụng thêm. Các nghiên cứu cho thấy chất curcumin là một cách tuyệt vời để giải độc và làm sạch gan . Nói cách khác, nó giúp hỗ trợ các quá trình lọc chính của cơ thể.

Nghiên cứu cuối cùng của chúng tôi về lưu ý đã sử dụng liều curcumin 300 mg mỗi ngày trên một nhóm bệnh nhân tiểu đường loại 2 thừa cân trong thời gian điều trị 3 tháng. Nghiên cứu cũng có một nhóm giả dược. Kết quả cho thấy bổ sung curcumin làm giảm mạnh đường huyết lúc đói và kháng insulin ở bệnh nhân. ( 13 )

Liều dùng củ nghệ cho bệnh tiểu đường

Liều dùng nghệ chính xác cho bệnh tiểu đường là gì? Chúng tôi đã thấy rằng liều curcumin thấp hơn có thể mang lại sự giảm cholesterol lớn hơn so với liều cao hơn. Ngoài ra, liều thấp tới 300 mg mỗi ngày đã cho thấy sự cải thiện đáng kể trong tình trạng bệnh tiểu đường. Có vẻ như rõ ràng rằng bạn sẽ muốn bắt đầu nhỏ và đánh giá kết quả của bạn theo thời gian.

Trong các bài báo trước đây, một số nghiên cứu đã sử dụng tới 8.000 mg curcumin mỗi ngày mà không có độc tính liên quan đến điều trị. Nhưng để kiểm soát bệnh tiểu đường, một liều lượng từ 250 mg đến 500 mg curcuminoids mỗi ngày là đủ. Hãy chắc chắn bao gồm piperine (chiết xuất hạt tiêu đen) để tăng cường hấp thụ.

Lợi ích của củ nghệ đối với mức độ glucose trong máu

Nghệ có tốt cho việc hạ đường huyết trong bệnh tiểu đường? Câu trả lời có. Hãy nhớ rằng, không có cách chữa trị cho bệnh tiểu đường loại 1 hoặc loại 2, và không nên xem curcumin như 1 phương pháp chữa trị. Tuy nhiên, một số nghiên cứu trên động vật và người cho thấy tác dụng hạ đường huyết và nhạy cảm với insulin rõ ràng mà những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường có thể đánh giá cao.

Các hoạt động chống tiểu đường của củ nghệ có thể giúp giảm kháng insulin, giảm mức cholesterol và ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến chuyển hóa và béo phì khác. Như mọi khi, vui lòng tham khảo ý kiến ​​của một chuyên gia y tế được chứng nhận để xem liệu bổ sung nghệ có thể có lợi cho tình trạng của bạn