Embedded Files
Củ nghệ, một loại gia vị có nguồn gốc từ Đông Nam Á và đã được nghiên cứu và sử dụng rộng rãi có các đặc tính chống viêm, chống oxy hóa. Không chỉ là một loại gia vị tăng thêm hương vị cho các món ăn, mà củ nghệ còn có rất rất nhiều công dụng bổ ích cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp cho chị em phụ nữ.
Các loại gia vị có thể được thực hiện dưới dạng bổ sung, rắc trực tiếp lên các món ăn, nhưng đó là một ý tưởng tốt hay xấu khi thêm cả hai vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn?
Bạn nên dùng bao nhiêu củ nghệ trong một ngày?
Bạn nên dùng bao nhiêu củ nghệ trong một ngày?
Các thành phần hoạt chất trong củ nghệ là chất curcumin, vì vậy điều quan trọng là chúng ta phải ghi nhớ điều đó khi quyết định dùng bao nhiêu. "Ước tính cần 1.200 đến 1.800 mg curcumin mỗi ngày để thấy được hiệu quả điều trị." một chuyên gia thực phẩm chức năng và gia vị cho biết (Lưu ý: Một muỗng cà phê bột nghệ có khoảng 200 mg chất curcumin.) Đối với bất kỳ ai muốn gặt hái những lợi ích chống viêm, đa phần đều nên nói chuyện với bác sĩ về việc bổ sung curcumin, để tránh tình trạng dùng quá ít hay quá nhiều sẽ xảy ra tác dụng dụng mà người sử dụng không làm chủ được.
Điều quan trọng tiếp theo là phải chú ý đến các thành phần và tìm nguồn cung ứng. Củ nghệ thường được coi là an toàn và có thể ăn mà không có tác dụng phụ nghiêm trọng nhưng bột nghệ có thể được sản xuất với chất độn rẻ tiền, như tinh bột lúa mì và chất màu thực phẩm nghi vấn. Nếu mua trúng bột nghệ dỏm như vậy thì không chỉ lãng phí thời gian sử dụng mà còn mang họa vào thân, tiền mất tật mang.
Đọc thêm:
Có thể dùng quá nhiều bột nghệ?
Có thể dùng quá nhiều bột nghệ?
Uống quá nhiều nghệ có thể dẫn đến đau dạ dày, buồn nôn và chóng mặt, vì vậy hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ bổ sung tinh bột nghệ có thể giúp bạn xác định mức độ bạn có thể chịu đựng được.
Những người dễ bị sỏi thận, đặc biệt, cũng nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung bột nghệ. Một nghiên cứu cho thấy bổ sung nghệ có thể làm tăng nồng độ oxalate trong nước tiểu và dẫn đến tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
Những cách tốt nhất để uống nghệ là gì?
Những cách tốt nhất để uống nghệ là gì?
Uống bột nghệ ở dạng bột hoặc dạng bổ sung là một cách đơn giản để thêm loại gia vị có lợi này vào chế độ ăn uống cân bằng. Để cung cấp những lợi ích của củ nghệ cùng với axit béo omega-3, chất xơ, vitamin và khoáng chất,...
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên bạn nên sử dụng bột nghệ ở dạng tự nhiên, "Gia vị là thuốc, vì vậy nấu ăn với nó là lựa chọn tốt nhất của bạn." Điều đó nói rằng, 1 muỗng cà phê bột nghệ tươi hoặc xay chỉ chứa khoảng 200 miligam curcumin, các bạn nên kết hợp với các món ăn để có được tác dụng chống viêm đầy đủ, bởi các món ăn sẽ đa dạng về thành phần nên khi kết hợp sẽ mang lại hiệu quả cao hơn khi bạn dùng đơn thuần chỉ là bột nghệ.
Nếu bạn chọn nấu nó, hãy thêm bột nghệ vào trứng hoặc đậu phụ xào, nước dùng xương, hoặc làm gia vị cho rau và cá nướng.
Nếu muốn tăng khả năng hấp thụ của nó trong ruột, các bạn hãy kết hợp với hạt tiêu đen, một bí kiếp nho nhỏ mà các chuyên gia dinh dưỡng hay khuyên.
Nói tóm lại, nghệ mang lại nhiều tác dụng thật sự rất tốt từ bệnh nhân viêm khớp đến hội chị em phụ nữ muốn sở hữu làn da khỏe đẹp từ sâu bên trong, nhưng hãy thật cẩn trọng khi dùng loại gia vị đặc biệt này nhé. Bất cứ một gia vị thuốc nào cũng chỉ nên dùng ở mức độ vừa phải, phù hợp với mức cơ thể có thể chịu đựng được, không nên dùng quá nhiều sẽ bị phản tác dụng, không tốt cho cơ thể đâu nhé.
Hy vọng những thông tin về công dụng và liều lượng, cách dùng củ nghệ sẽ có ích cho các bạn đang có nhu cầu muốn bổ sung nghệ vào các bữa ăn của mình hay chỉ đơn thuần là chưa biết nghệ có tốt hay không nhé.
GOODSMART - Mua hộ hàng Trung Quốc, Mỹ
GOODSMART - Mua hộ hàng Trung Quốc, Mỹ
Văn phòng: HỒNG HÀ BUILDING, Số 11A Đường Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
Hotline: 090 564 37 86
#goodsmart, #goodsmartvn, #hàngMỹ, #hàngTrungQuốc, #hàngamazon, #củ_nghệ
Google Sites
Report abuse