Українська мова (за професійним спрямуванням)
Історія України
Економічна теорія
Основи філософських знань
Культурологія
Іноземна мова
Основи правознавства
Органічна хімія
Фізколоїдна хімія
Біохімія
Математика
Безпека життєдіяльності
Технічне креслення
Соціологія
Основи екології
Технологія приготування їжі
Організація облслуговування в закладах ресторанного типу
Основи охорони праці
Економіка підприємств різних типів
Санітарія та гігієна
Організація виробництва в закладах ресторанного господарства
Товарознавство харчових продуктів
Устаткування закладів ресторанного господарства
Основи стандартизації та контролю якості продуктів