Le Bus One wire

est un bus un fil associé avec sa référence de potentiel  (gnd)   commune au 2 appareils.

Ce Bus est réalisé avec une résistance de pull up ou aussi appelée résistance de rappel d'état haut.

ici R1 de 4700 Ohms

Si le maître est en haute impédance (Hz) mis en entrée le bus est à 1 , le premier qui place un Zéro prend le BUS ! :) et le libère une fois travail effectué et se retrouve à 1.

Le protocole de communication est expliqué dans le PDF et le site DOMADOO 

L'avantage d'un tel BUS  c'est que l'on pourra connecter plusieurs esclaves (thermomètre .. gpio... ) en répartissant 2 fils partout ou il y a un capteur,c'est pour cela qu'il a un gros succès en Domotique.

Le WIFI et le ZIGBEE avec MQTT  peuvent remplacer ce BUS avantageusement.

Il est possible d'avoir plusieurs maîtres mais en général on verra un maître (Arduino, RPi etc) et différents capteurs

Dans le cas du Raspberry Pi

un drivers sur le GPIO 4 existe ,et c'est grâce à ce driver qu'on utilisera le One Wire 

Ce driver s'installe facilement avec la commande raspi-config  

En voila des sources et explications pour ceux qui voudront approfondir.