06 novembre 2015, Smaki Polski s'installe pour la première fois sur une marché. C'était sur celui de Le Roeulx.
Le 2 décembre 2016, le nouveau camion est sur les routes pour encore plus de choix et encore plus de marchés.
Entre autres, Le Roeulx, Binche, Tertre, Mons, Boussu, Quaregnon, Strépy, Carnières, Quièvrain, Saint-Ghislain, Tournai, Harchies, Jemappes, Havré, Estinnes, La Louvière, Morlanwelz, Braine-le-Conte, Courcelles, Jumet, ... j'en oublie surement.
Ensuite un gros coup de frein avec en premier lieu, une blessure au coude qui me mettra à l'arrêt quelques mois pour enchainer sur une longue période COVID ...
Le 22 août 2020, Smaki Polski s'agrandi en ouvrant en plein COVID, son épicerie à Ressaix tout en continuant quelques marchés.
Ensuite, on stoppera les marchés dû à cette crise sanitaire.
Octobre 2022, en plus de l'épicerie, une Smaki Polski Mobile verra le jour et arpentera de nouveau quelques marchés ...
Le 12 mai 2023, jour noir ... Mon dos me lâche et je suis de nouveau contraint à stopper toutes activités, difficile à accepter ...
En ce début de novembre 2023, Smaki Polski revit ...
Ce n'est sans crainte du bon fonctionnement de notre nouveau concept (Smaki Polski Online) que nous sommes lancé un nouveau défi, ma compagne a repris les reines de Smaki Polski.
En juillet 2025, Daisy a osé réouvrir différemment l'épicerie du mercredi au samedi mais également sur rdv à la demande ♥️
La suite, c'est vous qui l'écrirez ...
Un grand merci pour votre fidélité et votre enthousiasme envers nos spécialités 🥰