Índice
Tiramisú
Exquisito postre suave con queso mascarpone y soletas impregnadas de café espresso coronado con crema batida de la casa y cacao ¡LO HACE UN POSTRE IRRESISTIBLE!
Pastel para 12 Personas $680.00
Mora Cream
Espectacular pastel de Queso Philadelphia con Mermelada de Zarzamora Natural
Pastel para 12 Personas $680.00
Pastel de Truffa
¡Uno de los Favoritos de la casa!
Pastel de Chocolate Amargo con un Toque a Naranja Relleno y Cubierto de Ganache de Chocolate Amargo
Pastel para 12 Personas $680.00
Pastel de 3 Leches
Un Tradicional nada Tradicional
Pastel bañado en 3 Leches Relleno de Fresa Naturales o Duraznos en almibar y Cubierto de Crema Batida de la Casa
Pastel para 12 Personas $600.00
Pastel Pingüino
Nuestro homenaje al clásico favorito: suave bizcocho de chocolate húmedo con un relleno cremoso, finalizado con una lujosa capa de ganache de chocolate semiamargo.
Pastel para 12 Personas $680.00
Pastel de crepas de Nutella
Una elegante torre de veinte delicadas crepas artesanales, intercaladas con un suave ganache de Nutella y finalizadas con una cobertura brillante de ganache de Nutella."
Pastel para 12 Personas $680.00
Pastel de Crepas de Fresas
El clásico sabor de fresas con crema llevado a otro nivel. Delicadas crepas artesanales intercaladas con la riqueza del queso Philadelphia y fruta natural, finalizadas con una cobertura suave de crema batida de la casa.
Pastel para 12 Personas $600.00
Pastel de Chocolate Blanco
El equilibrio perfecto de contrastes: un intenso bizcocho de chocolate semiamargo envuelto en la dulzura de nuestro ganache de chocolate blanco. Decorado con fruta fresca de temporada.
Pastel para 12 Personas $750.00
Pastel Brazo de Chocolate
Suave bizcocho de vainilla abrazado por un cremoso relleno y cobertura de auténtico chocolate Conejito Turín. Un equilibrio perfecto de texturas y el sabor que te encanta."
Pastel para 12 Personas $750.00
Panqué de Manzana
Nuestro Clásico de hace 8 años, elaborado con Trozos de Manzana Natural, Nuez, Canela y Endulzado con Miel de Agave
Panqué para 12 personas $390.00
Panqué de Naranja
Un bocado esponjoso y lleno de sabor citrico de naranja, bañado en licor de naranja Controy y elaborado con Mantequilla Gloria
Panqué Normal para 8 Personas $350.00
Panqué de Zanahoria con Frosty de Philadelphia
La combinación perfecta entre lo rústico y lo elegante: zanahoria, pasas y nueces coronado con queso Philadelphia es un panqué irresistible.
Panqué para 12 Personas $450.00
*Version Libre de azúcar* 12 Personas $490.00
(Elaborado con azúcar fruto del monje, arándanos y nueces)
Panqué de Platano con corteza de Nuez
La combinación perfecta entre plátano y nueces, ideal para cualquier momento del día.
Panqué para 12 Personas $420.00
Panqué de Limon
Descubre la magia de nuestro panqué de limón, con chispas de chocolate y un toque de ron, bañado en un glaseado cítrico.
Panqué para 12 Personas $420.00
Panqué Milky Way
Panqué de chocolate esponjoso, bañado en irresistible caramelo de Milky Way. ¡Un bocado celestial!
Panqué para 12 Personas $460.00
Panqué de Blueberry
Nuestra receta de la casa integra blueberries frescos y naturales en una masa suave y aromática.
Panqué para 12 Personas $460.00
Panqué de Guayaba
Déjate envolver por el aroma inconfundible de la guayaba natural. Un panqué excepcionalmente húmedo y suave
Panque para 12 Personas $420.00
Panqué de Invierno
(Solo Diciembre)
PANQUÉ DE ESPECIES NAVIDEÑO CON FRUTOS SECOS
(especialidad de la casa) Sin huevo y elaborado con miel de abeja, jengibre, nuez moscada, cardomomo y canela....Disponible Solo DICIEMBRE.
Panque para 12 Personas $650.00
Panque para 6 Personas $390.00
Panqué de Nuéz
La receta clásica de hogar. Un panqué suave y esponjoso, cargado de trocitos de nuez y con el dulzor exacto. Perfecto para acompañar tu café."
Panque para 12 Personas $350.00
Gelatina de Yogurt
Elaborada con yogurt griego libre de azúcar y se acompaña con una deliciosa mermelada de Frutos Rojos elaborada con fresas, Zarzamora, Frambuesa y Blueberry, ademas con frutos rojos de decoración.
Gelatina para 12 Personas $380.00
Gelatina de Mamey
Deliciosa Gelatina de Mamey 100% Natural, Cremosidad Inigualable
Gelatina para 12 Personas $380.00
Gelatina de Mango
Refrescante gelatina elaborada con Mango natural, ofrece un sabor dulce y tropical en cada suave y deliciosa cucharada.
Gelatina para 12 Personas $380.00
Fresas Cubiertas de Chocolate
Deliciosas fresas frescas bañadas en exquisito chocolate Turín: el intenso semi amargo, el cremoso chocolate con leche o el dulce chocolate blanco se fusionan en un bocado irresistible.
Fresa de chocolate semi amargo $20.00 C/U
Fresa de chocolate de leche o blanco $25.00 C/U
Galletas Alfajores
Un clásico reinventado con la inconfundible suavidad de galletas Gloria. Relleno generoso de dulce de leche y coco rallado en la orillas con una textura inigualable para los paladares más exigentes."
Caja con 120 gramos $95.00
Brownies de Chocolate
El auténtico sabor del chocolate Turín en un brownie casero
Brownie individual $70.00 C/U
Galletas New York
Nuestras galletas son gruesas, generosas y suaves por dentro. Hechas con ingredientes de calidad para un sabor casero irresistible.
Pistache y Chocolate Blanco
3 Chocolates: Chocolate semiamargo, Chocolate de leche y Chocolate blanco
Chocolate Blanco con Arándanos
Chocolate semiamargo con almendra tostada
Precio por galleta $70.00 C/U
Galletas Polvoron
Un clásico de la repostería fina. Galletas de textura arenosa y suave que se deshacen delicadamente en el paladar, elaboradas con abundante nuez y mantequilla de primera calidad. Disponibles en receta tradicional o en nuestra versión libre de azúcar
Galletas 100g $75.00
Galletas Mantequilla
Nuestros Clásicos:
Galletas de Mantequilla: Doraditas, crujientes y con ese aroma inconfundible que solo la mantequilla Gloria puede dar.
Pastisetas: Tan suaves que literalmente se funden en tu boca. El acompañante ideal para tu café de la tarde.
Florentinas: Una experiencia crujiente y caramelizada que eleva el sabor de la mantequilla a otro nivel.
Galletas 100g $80.00
TARTA DE MANZANA CARAMELIZADA: Elaborada con pasta sableé, rellena de Manzana Golden Caramelizada y Crumble de Mantequilla.
Tarta para 12 personas $550.00
STRUDEL DE MANZANA DE INVIERNO: (con pasas y nueces) Pasta de hojaldre rellena con Manzana Golden, pasas y nuez.
Strudel para 12 personas $550.00
TARTA DE MANZANA CLÁSICA: Masa de hojaldre con Manzana Golden y canela.
Tarta para 12 personas $550.00
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS: Elaborada con pasta sablé y rellena de ganache de chocolate blanco Turín y frutos rojos (fresa, blueberry y zarzamora).
Tarta para 12 personas $600.00
TARTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS (Libre de Azúcar): Elaborada con pasta sablé y rellena de ganache de chocolate sin azúcar y frutos rojos (fresa, blueberry y zarzamora).
Tarta para 12 personas $650.00
TARTA INVIERNO: Elaborada con pasta sablé, rellena de frutos secos (pistache, almendra, avellana, dátiles, manzana deshidratada, orejones de chabacano) y con una reducción de vino tinto.
PASTEL DE MOKA: Café expreso y cacao. La intensidad aromática del café en equilibrio con la suavidad del chocolate en un bizcocho ligero.
Pastel para 12 personas $550
PANQUE DE DATILES: Un bizcocho esponjoso de Mantequilla Gloria, enriquecido con la dulzura del dátil y trozos de nuez.
Panqué para 12 personas $460.00
PANQUE DE MATCHA CON AVELLANA TOSTADA Y RAYADO CON CHOCOLATE BLANCO: Notas herbales y sutiles. La pureza del té verde japonés en equilibrio con un bizcocho de mantequilla suave
Panqué de para 12 personas $490.00
PAVLOVA: La dulzura ligera del merengue en contraste con la acidez natural de los frutos rojos
Pavlova para 8 personas $450.00