塩尻ワイナリーフェスタ当日は、塩尻市内外からキッチンカーが大集合!
出店者と販売メニューを一挙紹介します!!
〇Pizza Verde Matsumoto
ナポリの薪窯で焼く焼きたてのナポリピッツァのお店。
【メニュー】
・クアトロ・フォルマッジ(4種のチーズのピッツァ)・・・11枚
・イタリアン炭酸ジュース・・・3枚
〇元祖山賊
塩尻発祥B級グルメ山賊焼発祥のお店元祖山賊。
【メニュー】
・山賊焼・・・8枚
・アヒージョ・・・7枚
・山賊サンド・・・5枚
〇燻製工房KUNMARU
信州の里山と人との調和をテーマにした松本の燻製専門店。
【メニュー】
・ワインと合わせるための燻製オードブルの盛合せ・・・13枚
・燻したてスモークチーズ・・・5枚
・燻製ポテトチップス(※おひとり様1個までの販売制限付き)・・・4枚
〇焼きたて屋
信州発たこ焼き・たい焼き専門店『焼きたて屋』です。ワイナリーフェスタ限定のたこ焼きを、数量限定でご用意いたします。
【メニュー】
・ソースマヨたこ焼き 6個入・・・5枚
・アンチョビマヨたこ焼き(ワイナリーフェスタ限定)4個入り・・・5枚
・ハニーマスタードたこ焼き(ワイナリーフェスタ限定)4個入り・・・5枚
・チーズフォンデュたこ焼き(ワイナリーフェスタ限定) 4個入・・・5枚
〇肉ビストロ マウントバル
肉料理、シャルキュトリーの美味しいお店です。
【メニュー】
・松本産鹿肉のソーセージ・・・10枚
・信州豚の厚切りハムソテー・・・10枚
・仔羊のステーキ・・・22枚
〇せせらぎ山女魚園
信州朝日村の清流で育ったやまめを炭火串焼きにします。
【メニュー】
・やまめの炭火焼き・・・5枚
・やまめのスモーク(燻製)〈2尾入り〉・・・8枚
〇いぶしや
信州に拘り活動しております。信州味噌だれの炭火焼が美味!
【メニュー】
・信州味噌だれの炭火焼・・・7~9枚
・炭火焼の安曇野わさび添え・・・7~9枚
・信州果実のかき氷・・・6~8枚
〇RoomService#C9
塩尻市のエステカフェRoomService#C9です。
月毎に変わるデリプレートや種類豊富なドリンクメニューもオススメです♪
【メニュー】
・#C9 4種盛りプレート・・・12枚
・グリルチキンの白ワインソテー〜タカサキノコ添え〜・・・6枚
・選べる2種のおつまみデリ (ジャーマンベーコンポテトorジェノベーゼパスタ)・・・各4枚
・コーヒー・・・・4枚
・レモンスカッシュ・・・5枚
・アップルジュース・・・4枚
〇Jambon de Himeki ✖️ monkava
信州姫木平の生ハムメゾンと信州産そば粉のガレット専門店のコラボ出店です。
【メニュー】
・姫木平産生ハムのガレット・・・12枚
・ブルーチーズとはちみつのガレット・・・8枚
・オードブルアソート・・・12枚
〇cafe SENRI 茜里
地元食材を使った手作りの味をご提供。
【メニュー】
・ジビエと沖縄あぐー豚のソーセージ・・・3~4枚
・アップルパイ・・・5枚
・ロイヤルスウィートバニラソフトクリーム・・・5枚
〇海と大地のフリット
海産物と旬の野菜のフリットの専門店になります。
【メニュー】
・プーティン・・・7枚
・肉プーティン・・・8枚
・フィッシュ&チップス・・・7枚
〇アイマニshiojiri
塩尻ワインが飲めるお店
ワインに合うおつまみなども提供しています。
【メニュー】
・アイマニドック・・・8枚
・生肉ソーセージ・・・6枚
・野沢菜漬け・・・3枚
〇Tracks Bar
白馬村を中心に移動販売をしています。ビーフ100%の手作りハンバーガーをはじめ、無添加ソーセージ、おつまみピンチョスなどお酒にあうおつまみなどを販売。
【メニュー】
・大町産鹿肉のミートパイ・・・7~8枚
・無添加ソーセージ・・・5枚
〇バンビクレープ
生地に諏訪地方特産の寒天を使った焼き立てクレープ
【メニュー】
・ストロベリーバナナチョコクリーム・・・6枚
・アイスコーヒー・・・3枚
〇WANDERING KITCHEN JIN
創業13年塩尻唯一のケバブ屋!食事はもちろんオヤツやおつまみも。
【メニュー】
・ケバブ・・・5~8枚
・ポークチョップ・・・8枚
・特製フランクフルト・・・4~6枚
〇バーデンバーデン
無添加・手作りソーセージ&ドイツビールが楽しめるビアレストラン。
【メニュー】
・チキンの赤ワイン煮・・・10枚
〇珈琲哲学(ベーカリー・スリエ)
珈琲哲学=こだわりのピッツァ・パスタ・珈琲・デザートを楽しんでいただけるお店です。
ベーカリー・スリエ=塩尻産の米粉を7割入れたもちもちのパンを販売。
【メニュー】
・ワインに合うおつまみ盛り合わせ・・・8枚
・おつまみパン・・・3枚
〇旬菜と発酵食品かやぶきの館
発酵食品と信州の旬菜を使った里山料理を信州辰野町の里山”川島”で提供しています。
【メニュー】
・パンと旬菜の発酵ディップ・・・5枚
・地元のかあちゃん自慢のおやき「こやきちゃん」・・・7枚
・鹿肉ロースト・・・6枚
・よもぎこやき・・・2枚
塩尻ワインと一緒に、お楽しみ下さい!!!
※販売するメニューは変更となる場合がございます。