Những điều không thể bỏ qua khi chọn mua lò làm bánh

Lo lam banh là người đồng hành không thể thiếu của các bạn bán bánh online, hay đơn giản là tự làm cho mình và bạn bè thưởng thức. Vậy làm sao để chọn được một lò nướng bánh ưng ý trong hằng hà sa số sản phẩm hiện nay? thietbibanh.com

1. Loại lò làm bánh

Trên thị trường ngày nay lò nướng có nhiều mẫu mã khác nhau. Khi lựa chọn lò để dành cho việc làm bánh, thietbibanh.com khuyên bạn nên mua lò nướng thùng có hình hộp chữ nhật, vì lò vi sóng và nồi nướng khó đáp ứng tốt việc này.

2. Chọn công suất và dung tích lò làm bánh

Đây là điều quan trọng mà người mua phải nghĩ đến đầu tiên. Công suất lò càng cao nướng bánh sẽ càng nhanh, nhưng lại tốn điện hơn. Vì thế, hãy cân nhắc xem điều bạn muốn là làm bánh nhanh hay tiết kiệm điện nhé!

Ngoài ra, bạn cũng nên xem rõ nhu cầu sử dụng của mình, để lựa chọn dung tích lò nướng cho phù hợp:

- Dung tích 25 - 30 lít: Loại lò nướng mang dung tích này chỉ phù hợp để nướng những loại bánh như cupcake, bánh quy, muffin, những loại bánh bông lan cỡ nhỏ trong khuôn tầm 16 – 20 cm. Các loại bánh như chiffon, bánh mỳ sandwich cần không gian nở cao thì dung tích này chưa đáp ứng được.

- Dung tích 35 - 50 lít: Do khoang tương đối rộng rãi, đặc biệt là lò 50 lít nên tiện lợi và dễ dàng để người dùng làm hầu hết mọi loại bánh. Bạn có thể làm bánh mì sandwich ổ vừa, bánh gato kích thước khuôn 20 - 24 cm, chiffon...

• Tủ trưng bày bánh kem Shinichi
• Máy đánh trứng Philips HR1559
• Máy Trộn Bột Đa Năng Midimori
• Máy dán miệng ly trà sữa tự động ET

- Dung tích từ 50 lít trở lên: Tất cả lò nướng bánh sở hữu dung tích lớn như vậy đều tích hợp sẵn quạt đối lưu nướng được mọi loại bánh từ cupcake, muffin đến bánh quy, cốt bánh bông lan, bánh mì sandwich ổ to... Ngoài ra, lò có thể nướng 2 khuôn bánh 20 - 22 cm cùng lúc.

3. Bảng điều khiển lò làm bánh

Lò nướng ngày nay có hai dạng bảng điều khiển gồm nút vặn và nút bấm:

- Nút vặn: Ưu điểm của dạng này là dễ thao tác. Tuy nhiên, bạn sẽ khó mà chọn nhiệt độ chính xác vì khi thao tác có thể

- Nút bấm: Khắc phục bất lợi của lò nướng nút vặn, dạng lò nút bấm có thể chọn thời gian và nhiệt độ chính xác. Thế nhưng, ngôn ngữ đôi khi lại là tiếng Anh nên bạn sẽ tốn thời gian thao tác, làm quen.

4. Các tiện ích khác lò làm bánh

Ngoài việc nướng bánh cơ bản, bạn cũng nên chọn những loại lò nướng có những tiện ích kèm theo.

- Đèn chiếu sáng: Để quan sát quá trình nướng bánh dễ dàng.

- Quạt đối lưu: Giúp luân chuyển không khí, giúp nhiệt được tỏa đều trong lò, cho bánh chín ngon và ổn định hơn

- Cửa kính 2 lớp: Giữ nhiệt độ trong lò ổn định hơn, hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài.

Đấy là những điều cơ bản mà bạn có thể cân nhắc khi chọn mua một chiếc lò nướng bánh. Chúc bạn sẽ có một lò nướng ưng ý và tạo ra những loại bánh ngon!