ฝ่ายบริการวิชาการสู่ธุรกิจและสังคม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้ประสานกับสาขาวิชาต่างๆ ของคณะฯ เพื่อเผยแพร่สื่อวิชาการออนไลน์ และให้ความรู้ด้านวิชาการแก่ชุมชนในด้านต่างๆ ดังนี้

1. สาขาวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร
2. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร