Embedded Files
Podrás reservar en los diferentes espacios para vivir una experiencia diferente.
HORARIO: lunes a sábados, de 18 a 22.30hs
HORARIO: lunes a sábados, de 18 a 22.30hs
Tomamos reservas hasta las 21hs. De 21-22hs es por orden de llegada. La cocina cierra 22.30hs
Nuestros espacios
Nuestros espacios
Contamos con variedad de espacios y propuestas:
Salón Comedor
Salón Comedor
Menú a la carta.
Con opciones para complementar tu principal con un OKAZU SET de platitos tradicionales.
Barra
Barra
Menú a la carta. Opción Menú Omotenashi de 14 pasos.
Hasta 7 cubiertos.
Animate a disfrutar de la cena frente a los itamae y presenciar la preparación en vivo.
Salón Tradicional
Salón Tradicional
SALÓN PRIVADO
Menú a la carta. Opción Sukiyaki.
Hasta 6 cubiertos.
Salón decorado con elementos de Okinawa, pequeña isla al sur de Japón, de donde provienen nuestras familias. Sólo con reserva.
Salón Omakase
Salón Omakase
SALÓN EXCLUSIVO CON BARRA
Cena Omakase con menú por pasos. Disponible reservas para reuniones privadas (consultar disponibilidades).
Hasta 10 cubiertos. Sólo con reserva previa.
MAS PROPUESTAS
MAS PROPUESTAS
DELIVERY & TAKE AWAY: ¡para disfrutarlo en casa! consultar radio de cobertura y costo de envío. Entregas programables de 19-22hs a través del carrito de compras. Click aquí
CENAS Y MENUES ESPECIALES: enterate de las novedades y promociones especiales manteniéndote en contacto con nuestro Instagram y WhatsApp.
CATERING: realizamos cenas o almuerzos. Consultas por WhatsApp.
CENA OMAKASE
Una barra. 4 Chefs Nikkei.
En una barra omakase nada interfiere entre los actores. Sentir los sabores, aromas, escuchar, observar, interactuar. La experiencia es única , y el disfrute es mutuo, desestructurado y relajado.
Menú de 14 pasos, diseñado con los ingredientes de temporada seleccionados para la ocasión. “Confiar y dejarse llevar por la sugerencia del anfitrión” es el principal concepto.
No hay 2 cenas iguales.
Menú por comensal de 14 pasos:
Cocina y barra by Sashimiya:
Nigiri y Sashimi según disponibilidad de pesca del día, a cargo de Marce. Platitos de Cocina a cargo de Naomi.
Ramen by Kyoen:
Ale Aizawa. Maestro y artesano de la cocina. Cada noche nos prepara un ramen diferente. Pastas alcalinas, caldo, proteínas, aceite, onsen tamago.
Postres wagashi (tradicional) & yogashi (fusión) by Henkō:
Angie Shimabuku. Pastelera profesional. Especialista en pastelería japonesa. Elaboración a la vista.
MENU OMOTENASHI
MENU OMOTENASHI
Todas las noches, en nuestra BARRA podrás optar, además de la carta, disfrutar de un menú degustación con la más amplia variedad de pesca. Un okazu de entrada y 14 pasos de sushi, con sashimi y nigiri, elaborados a la vista. Cupo limitado. Sólo con reserva
El “omotenashi” es la hospitalidad japonesa que representa dar lo mejor de uno sin esperar nada a cambio.
Nuestros itamae con gusto estarán esperandolos para brindar lo mejor, adecuandose al gusto del comensal.
Page updated
Google Sites
Report abuse