Intégrée depuis 2018 dans les armes officielles de la FFE, le sabre laser est une composante assez originale dans l'univers de l'escrime : à côté des armes traditionnelles telles le fleuret, l'épée et le sabre, le sabre laser est issu quant à lui de l'univers imaginaire de la saga STAR WARS.

Cette discipline intègre à la fois la pratique des célèbres films et séries, des composantes des arts martiaux traditionnels et de la pratique de l'escrime. Ainsi, les règles de priorités (issues des règles de l'escrime), intègre des mouvements (l'armé engagé) permettant des combats avec un visuel STAR WARS.

Il est possible de pratiquer le sabre laser dans des combats chorégraphiés (univers STAR WARS), des combats sportifs (monde de l'escrime), ou des "katas" (enchainement de gestes techniques contre un ennemi imaginaire, monde des arts martiaux).