MARTES, 14 DE ABRIL DE 2026

LA NUTRICIÓN 

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La nutrición es el proceso vital mediante el cual el cuerpo transforma los alimentos y el oxígeno en la energía y los materiales necesarios para crecer, estudiar, jugar y mantenerse sano. Incluye la digestión, respiración, circulación y excreción, permitiendo a las células obtener nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.

Componentes Clave de la Nutrición:

• ¿Qué son los nutrientes?: Sustancias sencillas dentro de los alimentos que nuestro cuerpo utiliza para funcionar, divididos en Macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono, grasas) y Micronutrientes (vitaminas, minerales).

• Alimentación vs. Nutrición: La alimentación es el acto voluntario de comer, mientras que la nutrición es el proceso interno involuntario donde el cuerpo aprovecha los alimentos.

Nutrientes esenciales:

• Hidratos de carbono: Energía rápida (pan, pasta, frutas).

• Proteínas: Crecimiento y reparación del cuerpo (carne, pescado, huevos).

• Grasas: Energía de reserva (aceites, mantequilla).

• Vitaminas y Minerales: Salud y defensas (frutas, verduras).
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MARTES, 19 E MAYO DE 2026

PARTES DEL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo comprende los siguientes órganos del cuerpo humano:

• Boca y glándulas salivales. El inicio del proceso se ubica en el ingreso de la comida a la boca, donde los dientes sirven para triturarla y la saliva producida por las glándulas salivales la humedece.

• Esófago. Es el conducto que lleva la comida de la boca al estómago, atravesando el cuello, el tórax y el abdomen, y pasando por un agujero en el diafragma.      

•     Estómago. En este órgano se acumula la comida, a la espera de la secreción de los jugos gástricos y las enzimas digestivas, por parte de las células que lo componen.

• Páncreas. Esta glándula se encuentra en contacto con el intestino y vierte su jugo pancreático, indispensable para la digestión, y al mismo tiempo vierte en la sangre la insulina para procesar el azúcar que entra a la sangre por el intestino.

• Hígado y vesícula biliar. La mayor víscera del cuerpo (pesa kilo y medio) es el hígado; éste segrega la bilis, que es una sustancia necesaria para la absorción de las grasas. La bilis se acumula en la vesícula biliar y de allí pasa al duodeno.

• Intestino delgado. Del duodeno a la válvula ileocecal, esta primera porción del intestino está repleta de vellosidades y es donde se produce la absorción de los nutrientes. Mide entre 6 y 7 metros de longitud.

• Intestino grueso. El resto del intestino, que culmina en el recto, mide entre 120 y 160 cm de longitud y es donde termina la digestión y se forman las heces.

• Ano. La abertura anal es por donde se expulsa hacia el exterior del cuerpo humano la comida ya digerida, mediante movimientos controlados del esfínter anal.                              

Fecha: Martes, 26 de mayo de 2026 

EL APARATO RESPIRATORIO

Los pulmones y el aparato respiratorio nos permiten respirar. Permiten la entrada de oxígeno en nuestros cuerpos.

Movimientos Respiratorios

• Inhalación (inspiración): consiste en tomar oxígeno del medio, (el diafragma baja).

• Exhalación (Espiración): consiste en eliminar dióxido de carbono, (el diafragma sube).

Este intercambio de oxígeno y dióxido de carbono recibe el nombre de "respiración".

El aparato respiratorio humano está constituido por las fosas nasales, la faringe, la laringe la tráquea, los dos bronquios y los dos pulmones.

VIAS RESPIRATORIAS

Fosas nasales: Permiten la entrada de aire, así como la retención del polvo por medio de los pelos nasales.

Lengua. Este órgano presiona el alimento contra el paladar para introducir los alimentos.

Faringe: Órgano mixto, con función respiratoria y digestiva.

Laringe: Órgano fonador de los humanos

Tráquea: Órgano formado por anillos cartilaginosos y membranosos que va desde la laringe a los bronquios.

Bronquios: Conducen el aire hacia los bronquiolos. Los bronquios cumplen también una función motora, es decir; cuando se produce la inspiración, los bronquios se ensanchan y alargan, lo que facilita la circulación del aire hacia los alveolos.

Bronquiolos: se encuentran en los pulmones.

Pulmones: Están ubicados en la caja torácica, el pulmón derecho es más grande que el izquierdo Esto, porque está dividido en tres lóbulos y el izquierdo solamente en dos, están protegidos por una membrana llamada pleura. La unidad anatómica y funcional del pulmón es el lobulillo pulmonar

Diafragma: Es el principal músculo de la respiración.