瀬利由貴乃

1995年生まれ。外国語大学在学中、農業ボランティアで鹿児島・沖永良部島へ。そこで農業のかっこよさ・楽しさ、生活の豊かさ、なにより、新鮮な食材に感動した。その地でできたものを、その地で味わうことのおいしいさ。大阪で生まれ育った私にはこの感動を地元大阪の人たちにも届けたいと思い、農家を志した。

在学中に有機農法で葉物野菜を栽培する東大阪の農園で1年研修。さらに１年間フランスの各地を巡り野菜から酪農・ワインなど10件の有機農家で学んだ。帰国後、就農。

​好きな食べ物は梅干しと納豆、趣味はバドミントン、籠編み