Чем отличается мясо халяль от обычного мяса?

 Определение халяльного мяса

Термин \"халяль\" происходит от арабского слова, означающего \"разрешено\", и относится к объектам, которые соответствуют исламским диетическим законам. Халяльное мясо относится к мясу животных, забитых в соответствии с этими предписаниями.

 Процесс забоя

Ключевым отличием является метод забоя. При забое по халяльному методу животному разрезают горло острым ножом с помощью одного чистого разреза, что обеспечивает быструю и гуманную смерть. Кровь полностью выпускается, чтобы избежать употребления крови, запрещенной в исламе.

 Дополнительные требования

Помимо гуманного забоя, дополнительные требования к халяльному мясу включают:

- Животных должны кормить халяльными продуктами и обращаться с ними гуманно до забоя...