Posterior a su graduación, trabajó para una consultora, llamada Inelectra, que le asignaba proyectos a ingenieros. Sus primeros trabajos se desarrollaron en materia ambiental, tales como construcción de indutrias de alimentos y trabajos en refinerías; en su caso fue en la refinería de Cardón, en el estado Falcón, donde se encargaba de levantar los datos de ingeniería necesarios para optimizar los procesos de los bloques para evitar el impacto en la contaminación que pudiera generarse resultado de los procesos y mejorar su eficacia simultáneamente. Donde termina su labor en 1999 y se dedica a estudiar la maestría en Ingeniería Gerencial.

Cadipro Milk Products - New Zealand Milk Products (absorbida por Nestlé), fue la siguiente empresa donde trabajó como coordinador de proyectos de supply chain, allí estaba encargada de optimizar la cadenas de suministros de la empresa y visitaba los centros de producción para verificar que los procesos se cumplieran de manera adecuada. Cuando esta empresa es absorbida por Nestlé, ella es contratada para el área de supply chain y más tarde pasa a la unidad de finanzas.

En el 2004, deja de trabajar en Nestlé y se toma dos años para descansar del trabajo y estudiar en los Estados Unidos. Ya para el 2006, regresa a Venezuela y comienza a trabajar para Cresse Consultores en proyecto de Ambev, desarrollando proyectos de talento humano, en la cual se seleccionaban a jóvenes graduados de la universidad que presentaran perfiles de liderazgo, para llevarlos a Brasil y desarrollarlos en el área de negocios. En el mismo año también trabajaba para el Periódico "El Nacional", primeramente en las preventas y luego en al área de controlaría.

Durante el 2008, Excelsior Gama Supermercados en aquél momento, ahora Gama, una empresa nacional líder en el retail de alimentos, abre un proceso de selección para desarollar una gerencia de importaciones, para la cual Leslie es invitada a participar y más tarde aceptada. Hoy en día sigue trabajando allí, aunque no en la misma posición, ya que actualmente es la Vicepresidenta de Comercialización, con la cadena de suministro y mercadeo a su cargo desde la compra, manejo de categorías, pasando por planificación, optimización de procesos,logística, producción, distribución, investigación de mercadeo, desarrollo de productos y el mercadeo; mejorando la calidad que la empresa trae al país.

Aparte, gracias a su experiencia por los estudios en gastronomía y los conocimientos adquiridos en la química de los alimentos, Leslie es la creadora de uno de los procesos que la cadena de supermercados Gama implementó para sus productos, siendo "Cook and Chill", este consiste en cocinar los alimentos a altas temperaturas y luego enfriar a muy bajas temperaturas, consiguiendo que las propiedades químicas, físicas y nutricionales de los productos se mantengan.

Proyectos