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이탈리아산 카푸토 밀가루로 직접 반죽하고 숙성한 도우를 400°C 화덕에서 빠르게 구워 정통의 맛을 담았습니다.
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[Signature] 리볼리 코코넛 쉬림프 화덕피자 RIVOLI Coconut Shrimp Pizza
바삭하고 고소한 코코넛 새우튀김에 향긋한 루꼴라와 신선한 토마토,갈릭소스와 토마토소스가 어우러진 업그레이드 된 리볼리 시그니처 피자.
Crispy coconut shrimp, arugula, fresh tomatoes, with garlic and tomato sauces — an elevated Rivoli signature. (⚠Allergy: Crustaceans)28
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[Premium] 통 브리 롤링 화덕피자 Whole Brie Rolling Pizza
통 브리치즈와 갈릭 오일이 어우러진 달달하고 고소한 풍미의 화덕피자Stone-baked pizza with whole Brie and garlic oil — sweet and savory.
※ 도우 양은 일반 피자와 동일하지만, 두툼한 엣지를 살린 디자인으로 인해 전체 크기는 작습니다.※ 브리치즈의 풍미와 도우의 부드러운 식감을 살리기 위해 조각을 내지 않고 통째로 제공되며, 가위를 이용해 직접 잘라 돌돌 말아 드시는 리볼리 프리미엄 롤링 피자입니다.Tip!
- 먼저 엣지 부분을 살짝 갈라낸 뒤,
- 브리치즈가 올려진 중앙 부분을 엣지 방향으로 돌돌 말아,
- 벌어진 엣지 속에 넣어 한입에 즐겨보세요.
the thick-edged design makes the overall size appear smaller.※ To preserve the rich flavor of Brie and the soft texture of the dough,
this pizza is served whole without being pre-sliced.
Please use the provided scissors to cut and roll —
this is Rivoli’s signature premium rolling pizza.Tip!
First, gently separate the edge.
Then roll the center portion with Brie cheese toward the edge,
and tuck it into the opening for a perfect bite.
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[Pick] 깔즈게리따 화덕피자 Calzgherita Pizza
Calzone+Margherita반쪽은 토마토소스, 바질, 루꼴라를 올린 마르게리타,반쪽은 수제 살시챠, 크림소스, 모짜렐라를 채운 깔조네.두 가지 스타일의 이중 매력을 담은 리볼리의 반반 화덕 피자. (⚠Allergy: Nuts)
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루꼴라 하몽 화덕피자 Arugula Jamon
토마토 소스의 짭짤한 하몽과 루꼴라가 어우러진 화덕피자Stone-baked pizza topped with savory jamon and arugula on a tomato base.
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풍기 화덕피자 Funghi
뒥셀 크림소스와 버섯의 풍미가 어우러진 화덕피자Stone-baked pizza with duxelles cream sauce and savory mushroom flavor.
- 뒥셀 크림소스 : 잘게 다진 버섯을 볶아 만든 고소한 소스
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프리아리엘리 화덕피자 Friarielli Pizza 매콤 · Spicy
소스 없이 프레시 모짜렐라 치즈와 이탈리아 살시챠,향긋하고 쌉싸름한 채소 '프리아리엘리'를 올린 화덕피자Stone-baked pizza with Italian salsiccia, fresh mozzarella, and friarielli — a leafy, slightly bitter vegetable loved in southern Italy, served without sauce * 프리아리엘리 : 이탈리아 남부(나폴리 등)에서 즐겨 먹는 채소, 잎이 많은 브로콜리처럼 생겼고, 맛은 살짝 쌉싸름하고 향긋함.23
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스트라치아텔라 화덕피자 Stracciatella Pizza
부드럽고 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 올린토마토 소스 베이스의 담백한 화덕피자Stone-baked pizza with creamy stracciatella cheese and tomato sauce — simple, smooth, and elegant*스트라치아텔라 : 부라타 치즈 안쪽의 크리미한 치즈 조각들23,000
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마르게리따 화덕피자 Margherita
토마토 소스, 바질, 생모짜렐라의 화덕피자Stone-baked pizza with tomato, basil, and fresh mozzarella. (⚠Allergy: Nuts)20
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고르곤졸라 화덕피자Gorgonzola
고르곤졸라 크림소스에 견과류와 꿀을 곁들인 화덕피자Stone-baked pizza with gorgonzola cream, nuts, and honey. (⚠Allergy: Nuts)20
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