화덕 피자 / Stone-baked PIZZA

이탈리아산 카푸토 밀가루로 반죽하고 숙성한 도우를

400°C 화덕에서 빠르게 구워 쫄깃한 식감을 살렸습니다.

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스테이크 크림 화덕피자 Steak Cream Stone-baked Pizza

고르곤졸라 크림소스에 국내산 채끝등심을 올린 화덕피자

Stone-baked Pizza with gorgonzola cream & striploin (Dairy · Wheat)

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[BEST] 깔즈게리따 Clazgherita Stone-baked Pizza

마르게리타와 살시챠 깔조네를 함께 즐기는 리볼리만의 반반 화덕피자

Calzone & Margherita — two flavors in one, Rivoli signature pizza (Dairy · Wheat)

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[BEST] 모르타델라 피스타치오 화덕피자 Mortadella Pistachio Stone-baked Pizza

모르타델라와 피스타치오, 크림 베이스의 고소한 화덕피자

Stone-baked Pizza with mortadella, pistachio and a creamy base (Nuts · Dairy · Wheat)

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풍기 화덕피자 Funghi Stone-baked Pizza

버섯과 수제 뒥셀 크림으로 깊은 풍미의 화덕피자

Stone-baked Pizza with mushrooms and house-made duxelles cream (Dairy · Wheat)

뒥셀 크림소스 : 잘게 다진 버섯을 볶아 만든 고소한 소스

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루꼴라 프로슈토 화덕피자 Rucola Prosciutto Stone-baked Pizza

프로슈토와 루꼴라를 더한 토마토 소스 화덕피자

Stone-baked Pizza with prosciutto, arugula and tomato sauce (Dairy · Wheat)

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프리아리엘리 화덕피자 Friarielli Stone-baked Pizza · Spicy

소스 없이 프레시 모짜렐라 치즈와 이탈리아 살시챠,향긋하고 쌉싸름한 채소 '프리아리엘리'를 올린 화덕피자Stone-baked pizza with Italian salsiccia, fresh mozzarella, and friarielli — a leafy, slightly bitter vegetable loved in southern Italy, served without sauce * 프리아리엘리 : 이탈리아 남부(나폴리 등)에서 즐겨 먹는 채소, 잎이 많은 브로콜리처럼 생겼고, 맛은 살짝 쌉싸름하고 향긋함.24

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마르게리따 화덕피자 Margherita

토마토 소스에 생 모짜렐라와 바질페스토를 더한 화덕피자

Stone-baked Pizza with tomato sauce, fresh mozzarella and basil (Nuts · Dairy · Wheat)

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고르곤졸라 화덕피자 Gorgonzola

고르곤졸라 치즈와 꿀, 견과류를 더한 화덕피자

Stone-baked Pizza with gorgonzola, honey and nuts (Nuts · Dairy · Wheat)

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