Brot mit Butter

Bruschetta mit Tomate, Olivenöl und Knoblauch

Auswahl an Spanischen Käsen

Iberischem Schinken aus Eichelmast

Frittierte kleine grüne Paprikaschoten

Kanarische Kartöffelchen mit Mojo-sauce

Mille-feuille von Avocado und Garnelen mit Cocktailsauce und Lachseiern

 Garnelen in heissem Knoblauchöl

Käse von El Hierro mit Tomatenmarmelade 

Carpaccio von Wagyü

Wagyü tartar (Steak Tatar von  Wagyü Rinderfilet) 

Kroketten nach Art des Hauses (Hähnchen / Fisch)

Gebrochenes Spiegeleier aus  Freilandhaltung mit Serrano-Schinken oder Paprikawurst

Gegrillte Chorizo Wurst 

(1 Stück) 

Gedäpfte Miesmuscheln 

Fisch-Tapas (2 Personen) 

Fleisch-Tapas (2 Personen)

Grüner Blattsalat mit Gegrilltes Ziegenkäse

Caesar Salat mit Hähnchen von Freilandhühnern

Caprese Salat (Tomate, Mozzarella und Olivenöl) 

Amazonas Salat (Feldsalat, Papaya, Avocado, Thunfisch des Nordens, Nüsse und Vinaigrette)

Tomatencremesuppe natura

Bouillabaisse suppe (Seeteufel, Miesmuscheln  und Tintenfisch)

Risotto mit Pilzen

Saftiger Reistopf mit Hummer (2 Personen)

Schwarzer Reis mit Tintenfisch und Garnelen  (2 Personen)

Paella Valenciana Meeresfrüchten 

(2 Personen)

Paella Valenciana  Fleisch

(2 personen)

Paella Valenciana  mix 

 (2 personen)

Paella Valenciana  Hummer und Meeresfrüchten (2 personen)

Timbale von Gemüse

Quinoa Salat

Linsensalat mit Gartengemüse

Spaghetti Bolognese

Spaghetti carbonara 

Linguine mit Hummer 

Linguine mit Rinder Hausgemachte Stil 

Margherita (Tomate und Käse)

Capricciosa (Tomate, Käse, Schinken und Champignons)

Diablo (Tomate, Käse, scharfe Salami und Chili)

Klassischen Hamburger von Gereiftes Fleisch (grüner Salat, Tomate und Käse)

Amazonas Hamburger von Wagyü (grüner Salat, Tomate, Auberginen, Guacamole, karamellisierte Zwiebeln und Cheddar-Käse)

Gegrilltes Riesengarnelen Spieß 

Gegrilltes Wolfsbarsch mit Holländische Sauce

Gegrilltes Kabeljaufilet aus dem Nordatlantik

Lachs vom Grill mit wilder Spargel und Basilikumöl

Tintenfische von der Saharaküste

Gegrillte Oktopuskeule

Grillplatte mit Fisch 

(2 Personen)

Gegrilltes Hähnchenschenkel von Freiland Huhn

Schnitzel Mailänder Art mit feinen Kräutern

Beefsteak mit rote Zwiebel

Hähnchenspieß mit Senf und Honig

Gemischter Spieß mit Gemüse der Saison

Iberischem Schweinerippen mit BBQ Sauce

Gegrilltes Rinderfilet (250 gr) 

Gegrilltes Entrecöte (250 gr)

Black Angus Rippchen

Gegrilltes Rinderkotelett von Rubia Gallega 

Chateaubriand (2 personen)

Michlammschulter aus dem Ofen

Spanferkel aus Segovia

Gemischter Grillteller 

                        (2 Personen)

Gemischter Fischteller 

                       (2 Personen)

Gegrillter Hummer 

Gemischter Hummerteller 

(2 Personen)

Pommes Frites

       Gerösteter Pfeffer          

Schwenkgemüse

Rumitiahui Kartoffeln

Kinderpizza 

Kinderhamburger 

Kindersteak 

Hähnchen-Nuggets 

Englisches Frühstück 

Scheibe Toast 

Schale mit Müsli, Joghurt, Pflaumen und Rosinen 

Sesambrötchen, Hummus, Avocado und Olivenöl 

Toast mit iberischem Schinken und zerdrückten Tomaten 

Lachs-Toast, Salat, Eier, Kapern und Guacamole 

Nutella Toast

Club-Sandwich (Schinken, Käse, Speck, Hähnchen, Eier und Salat) 

Misch-Sandwich (Schinken und Käse) 

Croissant mit Butter und Marmelade 

Französisches Omelett (mit Coleslaw-Salat und Pommes Frites) 

Klassischer Hamburger 

Amazonas Hamburger

Pommes Frites mit Speck und Käse 

Hähnchen-Fajita (Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kräuter und Hähnchen) 

Rinder-Fajita (Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kräuter und Rindfleisch)