WP1 – STRUTTURAZIONE E FUNZIONAMENTO DEL “LIVING LAB”
Lo scopo di questo WP è quello di far confluire in un forum di confronto attivo le diverse categorie di portatori d’interesse coinvolti nel complesso contesto della difesa fitosanitaria delle produzioni agricole, definendo le finalità, gli obiettivi realizzativi e le attività pianificate per il loro raggiungimento.
A1.1 – Definizione della composizione del “Living Lab” e sua strutturazione funzionale
A1.2 – Sviluppo di protocolli di difesa che includano le innovazioni più mature ed efficaci
A1.3 – Trasferimento di tecnologie di agricoltura di precisione
WP2 – VALUTAZIONE DELLA SOSTENIBILITÀ ECOLOGICA
La valutazione su rigorose basi scientifiche della sostenibilità ecologica dei processi produttivi in agricoltura è di fondamentale importanza per fornire strumenti che consentano agli imprenditori agricoli di misurarne l’impatto ambientale, al fine di poter realizzare una gestione sostenibile e guidata delle pratiche agricole, in particolare quelle relative alla difesa e gestione della fertilità dei suoli. Inoltre, una valutazione efficace della sostenibilità ecologica offre la possibilità di certificare la qualità dei processi produttivi al fine di poterla correttamente comunicare ai consumatori, anche attribuendole un adeguato valore di mercato. Pertanto, questo WP ha lo scopo di sviluppare protocolli semplici ed affidabili di misurazione della sostenibilità ecologica, attraverso diversi approcci metodologici, nei due agroecosistemi oggetto di studio.
A2.1 - Sviluppo di un protocollo di biomonitoraggio
A2.2 - Recupero di conoscenze storico-archeologiche
WP3 – VALUTAZIONE DELLA SOSTENIBILITÀ SOCIOECONOMICA
L’obiettivo di questo WP è produrre una valutazione della sostenibilità socioeconomica che tenga conto non solo della dimensione economica-aziendale ma anche di quella sociale, in un’ottica di sistema della conoscenza e dell’innovazione.
A3.1 – Valutazione socioeconomica dell’adozione dell’innovazione proposta
A3.2 – Valutazione della sostenibilità sociale
A3.3 – Sperimentazione di strumenti di supporto alla valutazione degli investimenti in innovazione dal punto di vista della singola azienda
A3.4 – Linee guida per l’implementazione e il miglioramento del sistema della conoscenza in agricoltura (AKIS- Agricultural Knowledge and Innovation System)
WP4 – ANALISI DELLE PREFERENZE DEL CITTADINO-CONSUMATORE E MODELLI DI GOVERNANCE DELLE INNOVAZIONI INTRODOTTE
L’obiettivo del WP è quello di analizzare il valore creato dai prodotti, delle filiere olivicola e vitivinicola, con attributi di sostenibilità e di individuare meccanismi di governance che consentano un’equa distribuzione del valore lungo le filiere produttive analizzate.
A4.1 - Disponibilità a pagare (DaP) per i prodotti delle aziende dei settori olivicolo e vitivinicolo che adottano innovazioni sostenibili
A4.2 - Valutazione delle relazioni contrattuali e analisi dei modelli di governance delle innovazioni adottate
A4.3 – Linee di policy per la governance dell’innovazione
A4.4 – Linee di formazione per l’efficacia dell’innovazione adottata
WP5 – COORDINAMENTO DEL PROGETTO
A5.1 Coordinamento scientifico
A5.2 Engagement, comunicazione e disseminazione