Room service
ENTRANTES | STARTERS
Tartar de salmón y aguacate
Salmon and avocado tartare
16,00 €
Croquetas de jamón
Ham croquettes
12,00€
Nuestros huevos rotos con queso de D.O Arzúa y paleta ibérica
Scrambled eggs with Arzúa cheese and Iberian shoulder ham
16,00 €
Ensaladilla de langostinos
King prawn salad
12,00 €
Pan Bao de cerdo a baja temperatura (4 ud)
Low-temperature pork bao bread (4 units)
16,00 €
Pan Bao Negro con puntillas y alioli de mango (4 ud)
baby squid, black bao bread with mango alioli (4 units)
16,00 €
Fajitas de Matahambre
Fajitas con falda de ternera a baja temperatura, pico de gallo de manzana verde, guacamole, crema agria y queso
Fajitas
Low-temperature veal,pico de gallo with apple, guacamoles, sour cream and cheese
15,00 €
Langostinos Crujientes con kimchinesa
Crispy Prawn with Kimchee mayonaise
18,00€
Zamburiñas a la gallega (8 ud)
Galician Scallops with tipical sauce (8 units)
16,00€
Pulpo a Feira
Octupus with potato sliced, paprika and Aove
18,00€
Pulpo a la Brasa parmentier de patata violet
ALGO LIGERO / LIGHT DISH
Ensalada de la Toscana
Tomate de temporada con burrata, rúcula y vinagreta de frutos secos
Toscana salad
Seasonal tomato with burrata, rocket and dried fruit vinaigrette
14,50€
Ensalada Fredies
Mézclum, langostinos, salmón marinado, tomate cherry confitado y trigueros sobre pan multicereal
Fredies Salad
Mixed lettuce, king prawns, marinated salmon, cherry tomato, wild asparagus, and bread
16,00 €
PARA COMER CON LAS MANOS/ TO EAT WITH YOUR HANDS
Hamburguesa de vaca gallega con queso de Arzúa
Galician beef burger with Arzua cheese
12,50€
Sandwich Club
Sandwich Club
11,00 €
Sandwich Cubano
Cuban sandwich
12,50 €
PASTAS Y ARROCES / PASTA AND PADDIES
Tagliatelle a la Nonna, Napole o Pesto
Tagliatelle a la Nonna, Napole or Pesto
12,00€
Canelón de carrilleras y setas
Canelón relleno de carrilleras de cerdo y portobellos con un toque de trufa blanca
Cannelloni with stewed cheeks and mushrooms
Cannelloni stuffed with stewed cheeks and portobello mushrooms and white truffle
18,00 €
Wok de pollo
Wok de pollo y verduras con noodles y salsa de anguila
Chicken Wok
Chicken and vegetables wok with noodles and eel sauce
14,00 €
Fideua (mín. 2 personas)
Fideua ( min. 2 people)
22,00 €/persona
DEL MAR /SEA FOOD
Dados de merluza con alioli de mango
Diced hake with mango ali oli
20,00€
Tartar de salmón y aguacate
Salmon and avocado tartare
18,00 €
Lomo de lubina con salsa verde y su arroz
Sea bass with green sauce and rice
20,00 €
DE NUESTRAS TIERRAS / OUR MEATS
Croca de ternera con dúo de mojos y patatas baby
Grilled veal with mojo sauce and baby potatoes
18,00€
Carne asada con sus patatitas
Roast beef with patatoes
17,00 €
Costillar de cerdo bbq
Barbecued pork ribs
18,00 €
PARA LOS MÁS PEQUES / FOR CHILDREN
Menú infantil
Hamburguesa de pollo o milanesa de ternera
+ patatas fritas
+ 1 bebida
Kids menu
Chicken burguer or veal fillet in breadcumb batter
+ fries
+ 1 drink
14,00€
NUESTRO LADO MÁS DULCE / OUR SWEET SIDE
Torrijas
Torrijas
8,50€
Nuestra tarta de queso
Our Cheesecake
8,00 €
Nuestra versión de la tarta Banoffe
Our Banoffe cake
8,50 €
Brioche relleno de crema de chocolate
Stuffed brioche with chocolate cream
8,50 €
TODOS LOS PRECIOS IVA INCLUIDO/ VAT INCLUDED
Solo disponible para servicio de almuerzo y cena a la carta./ Only available for lunch and dinner menu.
Room Service disponible de 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:00/ Room Service available from 1:30 to 4:00 pm and 8:00 to 11:00 pm.