Les 12 Escargots façon traditionnelle 8,00 €

œufs meurette (2 pièces) 8,00 €

œufs pochés à la crème d'époisse  (2pièces) 8,00€

Jambon persillé maison 7,50 €

Salade de saumon fumé et avocat 8,00 €

Salade périgourdine (foie gras, magret canard,...) selon cours        

Terrine de  foie gras mi cuit au porto :  selon cours

Terrine de tacaud et saumon fumé : 7,00€

Salade de langoustines aux amandes  10,50 €

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Filet de bœuf sauce morilles  20,00 €

Entrecôte sauce époisse   15,00 € ou sauce morilles 17,00 €

Mignon de porc sauce époisses   16,50 € ou au jus 15,00 €

Côtelettes d'agneau au thym 16,00 €

Escalope de veau sauce époisse 16,50 €

Magret de canard au miel  16,50 €

Cuisse de canard au poivre vert 14,50 €

Suprême de poulet Gaston Gérard  14,50 €

Cuissot de lapin au cidre 15,50 €

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Ile flottante  4 €

Crème brûlée  4 €

Mousse au chocolat  4 €

Crème caramel beurre salé  4,50 €

Café, thé ou infusion gourmand (e)  5,50 €

tarte fine aux pommes et cannelle 4,50 €

une liste d’entremets est disponible dans la rubrique traiteur, tarif majoré de  1,50€ puisque servit au restaurant

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