РСТъ: Рестораторъ

Не все могут позволить себе автоматизированную систему управления рестораном, которая стоит несколько сотен тысяч рублей. Да, iiko и R-Keeper весьма функциональны, но когда бюджет на автоматизацию ограничен, то выбор часто падает в сторону РСТъ: Рестораторъ.

РСТъ:Рестораторъ - это система автоматизированного управления кафе, баром, рестораном, бильярдом, полностью укомплектованная и готовая к самостоятельной установке (без привлечения специалистов компании-производителя).

Ключевые особенности данного продукта:

Бесплатная лицензия программы на 2 рабочих места (FrontOffice+BackOffice);
Модульный характер продукта (FrontOffice, BackOffice, Сторхаус, модуль Клуб, модуль кассира клубного банка, модуль расчета тарифов и управления электричеством). Вы не покупаете ничего лишнего;
Невысокая стоимость дополнительного программного обеспечения;
Широкий функционал системы за свои деньги;
Мобильность и быстрота внедрения;
Удобный интерфейс меню (аналог Макдоналдса);
Ведение складской и управленческой отчетности на основе продаж и калькуляционных карточек;
Гибкая настройка системы скидок для Ваших постоянных гостей.

У «РСТ Ресторатора» есть и бесплатная версия. В неё не входят дополнительные модули программы, такие как:

Модуль Клуб (Club Resourse Management) - 15 000руб.
Модуль Склад (StoreHouse) - 20000 руб.

В ходе автоматизации ресторана эти компоненты могут не потребоваться, т.к. не в каждом заведении ведется учет товаров на складе (Модуль склад) или необходима дисконтная система скидок для каждого гостя (Модуль Клуб)

РСТъ:Рестораторъ и основные бизнес-процессы

Учет продаж. Рабочее место контактного персонала реализует все необходимые функции для регистрации продаж и обладает САМЫМ понятным и логичным интерфейсом.

Калькуляционные и технологические карты. Модуль формирования калькуляционных карт содержит все необходимые заведующему производством (шеф-повару, технологу:) функции. С его помощью закладывается технология производства блюд и полуфабрикатов.

Логистика (Складской учет). Складской модуль позволяет учитывать все складские операции, в том числе и производство полуфабрикатов. Функции учета данных о поставщиках делают работу с ними прозрачной и удобной. Списание продуктов при продаже происходит в режиме реального времени - при закрытии заказа! Это позволяет иметь информацию о состоянии складов на любой момент времени, а не по окончании смены.

Система лояльности (Клубная система). Позволяет внедрить и поддерживать гибкие системы лояльности для привлечения новых и расширения круга постоянных гостей. Удобный учет и контроль персональных гостевых карт с возможностью начисления <бонусов>, кредитования, персонального счета гостя и многого другого.

Отчеты. Мощная, удобная и простая в использовании подсистема формирования отчетов позволяет анализировать работу предприятия в соответствии с пожеланиями конкретного руководителя. Гибкость системы предоставляет возможность менеджеру самостоятельно формировать отчеты и получать необходимую информацию в конкретном заданном виде и для отдельно взятого случая.

Дополнительные модули. Учет рабочего времени, учет чаевых, сбор маркетинговой информации, обмен данными с 1С и др.

Модули основных бизнес-процессов

Модуль <Официант>

Модуль «Официант» служит для ввода первичной информации о продажах и реализует все функции необходимые для эффективной работы контактного персонала предприятия – официантов, барменов, маркеров, администраторов боулинга и т.д. С помощью данного модуля происходит оформление заказов, отправка заказов на производство, проводятся расчеты с гостями, реализуются мероприятия по поддержанию лояльности клиентов. Также среди основных функций модуля «Официант» - печать счетов, финальных и фискальных чеков, X- и Z-отчетов. При необходимости, по решению руководства предприятия, права доступа сотрудников к тем или иным функциям могут быть строго разграничены. Использование персональных магнитных карт обеспечивает протоколирование всех критически важных действий выполняемых сотрудниками. Например, информация о фактах удаления блюд из заказа, разбиения и переноса заказов регистрируется в системе и отражается в отчетах, получаемых руководством предприятия.

Модуль <Фаст-Фуд>

Модуль «Фас-Фуд» разработан специально для работы контактного персонала предприятий быстрого питания. Он содержит все основные функции и возможности модуля «Официант», но в то же время существенно проще, поскольку на соответствующих предприятиях востребованный функционал меньше, что позволяет максимально ускорить процессы оформления заказов и расчетов с гостями.

Модуль <Управляющий>

Автоматизированное рабочее место «Управляющий» («Менеджер») предназначено для информационного обеспечения управления предприятием в режиме реального времени. При наличии каналов связи в режиме удаленного доступа эту задачу можно решать, находясь в любой точке земного шара, где есть доступ в Интернет. В модуле «Управляющий» реализованы все основные функции, необходимые для успешной работы руководителей предприятия.

Модуль <Склад>

Эффективное управление логистическими процессами на предприятии в настоящее время является необходимым условием эффективного ведения любого бизнеса. Модуль «Склад» специально разработан для автоматизированного учета, контроля и организации товарооборота на предприятии, позволяет быстро, легко и удобно осуществлять все стандартные складские операции в режиме реального времени.

Модули управления оборудованием

В составе РСТъ: Рестораторъ опционально поставляются модули управления оборудованием: бильярдом, боулингом, сауной, оборудованием фитнес-центров. РСТъ:Рестораторъ позволяет прямо с компьютера, управлять работой (включением/выключением) любых потребителей электроэнергии. Стоимость предоставляемых услуг может быть гибко настроена в зависимости от времени суток (с точностью до 1 часа) и дня недели (будни, выходные, праздники). Для бильярда включение света над игровыми столами означает начало выполнения заказа на игру, по окончанию игры свет выключается. При включении официантом в заказ игры над соответствующим столом включается свет и начинается автоматический отсчет стоимости игры. На игровые столы официанты могут в полном объёме оформлять заказы с обычными блюдами из кухни или бара.

Модуль "Дисконт" и Модуль "Клуб"

Система РСТъ: Рестораторъ содержит ряд средств и возможностей, помогающих внедрить и обеспечить эффективную систему лояльности гостей, а значит привлечь большее количество постоянных посетителей. Они реализованы в двух модулях: «Дисконт» и «Клуб». Модуль «Дисконт» наиболее прост и поддерживает возможность устанавливать три типа скидок (Автоскидки, Свободные скидки. Дисконтные карты). Модуль «Клуб» представляет собой гораздо более мощную и современную систему обеспечения и поддержки лояльности гостей. «Клуб» включает все возможности модуля «Дисконт», позволяет устанавливать и настраивать бонусную систему для принятых в Клуб гостей, использовать кредитно-депозитные формы расчётов с ними.

Модуль <ВоВремя>

Система РСТъ:Рестораторъ позволяет вести полноценный учет и контроль фактического рабочего времени сотрудников с помощью персонифицированных магнитных карт. Для каждого сотрудника может быть установлен индивидуальный рабочий график. Внедрение системы учета рабочего времени способствует повышению трудовой дисциплины персонала и позволяет эффективно планировать использование трудовых ресурсов.

Модуль <ИнфоМаркет>

Предназначен для сбора, учёта и комплексного анализа определённых видов маркетинговой информации, характеризующей обслуживание гостей.

Модуль связи с <1С:>

Предназначен для обеспечения удобства ведения бухгалтерского учёта на предприятии, где для этого используется программный продукт «1С:». Обеспечивает выгрузку:

- номенклатур по объектам учёта типа «продукты», «блюда», «склады»;

- данных по расчетам с внешними контрагентами (поставщики и прочие);

- накладных на закупки, возвраты, списания;

- необходимых данных, характеризующих продажи.

Удаленный доступ (при наличии каналов связи)

Обеспечивает возможность работать в режиме реального времени с информацией из базы данных установленной на предприятии системы РСТъ:Рестораторъ из любой точки земного шара при наличии доступа в Интернет. При этом удалённо поддерживается реализация всех основных функций Модуля «Управляющий». Система РСТъ:Рестораторъ поставляется клиентам в двух основных комплектациях РСТъ:Рестораторъ-Эконом и РСТъ:Рестораторъ-Бизнес. Каждый из этих комплектов является полнофункциональным законченным решением – различия заключаются только в наличии или отсутствии тех или иных модулей.

Видео-презентация РСТъ: Рестораторъ

Google Sites

Report abuse