Rent a Chef

出租廚師

Rent A Chef

你可選擇在家裡享用出租廚師服務, 也可以選擇出租廚房。 菜式隨時令更改, 款式可度身製造。隨時打來跟大廚傾下! 查詢 WhatsApp 或致電: +852 6464 2910 或電郵: rent.a.kitchenHKG@gmail.com

You may rent a chef to cook at your home or in RENT-A-KITCHEN. Chef will tailormade an array of delicacies for you with the freshest ingredients in season. Call us and have a chat with our Chef ! Enquiries or bookings, please call or WhatsApp to +852 6464 2910 or email: rent.a.kitchenHKG@gmail.com

出租廚師服務 - 日式料理廚師發板Omakase

Rent A Chef - Japanese menu Omakase

足不出戶就可以享受到Omakase,大廚上門到家中親手炮製時令高級日式料理!(或可選擇於觀塘出租廚房用膳)

所有菜式均由專業日本料理廚師主理:

- 堂師傅,師承西川 ,30年入廚經驗,80年代出任於香港殿堂級日本餐廳稻菊、大江戶,壽司廣,鮨吟等等。

- 毛師傅,師承見城,擁有17年經驗,曾出任於香港見城、鮨辰等知名日本餐廳。

(另有其他經驗豐富的日本料理師傅。客人不能指定師傅)

Sit back and relax at home , chef will deliver themselves and the most seasonal specialties to your home for a fine Omakase dining experience. (dining venue can choose to be RENT-A-KITCHEN in Kwun Tong)



MENU A.

Omakase $1000/person , minimum 10 people (minimum 12 people in December)

沙律/前菜 salad/ apetitzer(1款 / 1pc)

壽司加卷物 sushi/roll(12款 / 12 pcs)

吸物 soup(1款 / 1pc)

菓物 fruit(1款 / 1pc)


MENU B.

Omakase HK$1500/person, minimum 5 peooplpeooplpeoople

peooplepeooplepeooplepeoople in December)

沙律/前菜 salad/ apetitizer(1款 / 1pc)

刺身 sashimi(3款 / 3pc)

炸物 deep fried(1款 / 1pc)

燒物 grilled(1款 / 1pc)

煮物 cooked(2款 / 2pcs)

壽司 sushi(5款 / 5pcs)

吸物 soup(1款 / 1pc)

菓物 fruit(2款 / 1pc)


MENU C. HK$2000/person, minimum 5 people

沙律/前菜 salad/ apetitzer(1款 / 1pc)

刺身 sashimi(5款 / 5pcs)

壽司 sushi(10款 / 10pcs)

熟食 cooked(2款 / 2pcs)

吸物 soup(1款 / 1pc)

菓物 fruit(2款 / 2pcs)


EXTRA ITEMS :

*客人可以追加拖羅,但需要預早預訂* extra Toro sashimi can be pre-ordered in advance

*中拖羅$100* Chutoro $100

*大拖羅$150* Otoro $150

*客人可以指定款式,但需要看時令季節* Guest can order a particular item

*追加熟食加$180位* extra cooked item at $180/person


不設加一。價錢已包菜單、出租廚師服務、如客人不選擇家中進餐,可安排出租廚房由下午6.30-11.30 包場。 不包飲品/酒,客人可自備,不收開瓶費。

No service charge, price included menu above, Rent A Chef service and private hire of RENT-A-KITCHEN venue from 6.30pm-11.30pm if guests do not prefer to dine at home.

Guest may bring drinks or alcoholic beverages, no corkage fee.


Dining Location

客人家中。客人可選擇廚師上門,在家中用餐。(廚師會於用餐前1小時到達準備,完成後會把客人家中廚房還完) 或,於觀塘的 RENT-A-KITCHEN 大廚房/小廚房用餐 (是乎人數)。

Your home. (Chef will arrive your home one hour before the meal starts, Chef will clean up the kitchen before they leave) Or, RENT-A-KITCHEN big kitchen / small kitchen in Kwun Tong (depends on group size) .

出租廚師服務 - 《耀記私房菜》中菜海鮮餐

Rent A Chef - Chinese Seafood Menu

「耀記私房菜」誓要打破傳統港式海鮮的悶局,以海鮮為核心,配以主廚的自創風格和超卓烹調造詣,打造出招牌磯煮鮑魚、阿耀咖哩蟹和古法油浸龍躉等水準之作,深受食客歡迎。

※精美頭盤. 〔四選二〕※

  • 香榭松露鮮蟹肉茶杯蛋

  • 時令海膽 綴 味噌茄子燒

  • 紅露香醇醉雞凍卷 伴 清新酪梨蓉

  • 絲綢雲朵煙三文魚慕斯 配 溫室爽脆青瓜

※主菜海鮮.〔四選二〕※

  • 懷石風磯煮鮮嫩鮑魚

  • 阿耀Fusion咖喱上品肉蟹 佐 邪惡黃金磚

  • 皇室奢華金灑螯龍

  • 蒜味烤焗啖彈虎蝦

※主菜肉類.〔四選二〕※

  • 失傳泥封乞衣雞

  • 青森果漾蜜燒黑毛豬肋骨

  • 拔絲咕嚕黑豚腩肉

  • 西域香烤孜然豬仔脾

  • 夢幻聖托尼情懷辣燴頂級安格斯一口牛

※飯類.〔二選一〕※

  • 撚屌炒飯

  • 鮮魚湯紫菜肉碎艇家泡飯

※時蔬類※

藜麥粥水浸有機菜苗

※精選甜點※

每位HK$688, 六位或以上接受預訂 (不適用於12月份)

  • 每位奉送紅/白餐酒一杯

  • 基本飲料全包 , 免收加一

  • 免收開瓶費及切餅費

Dining Location

客人家中。客人可選擇廚師上門,在家中用餐。(廚師會於用餐前1小時到達準備) 或,於觀塘的 RENT-A-KITCHEN 大廚房/小廚房用餐 (是乎人數)。

Your home. (Chef will arrive your home one hour before the meal starts) Or,  RENT-A-KITCHEN big kitchen / small kitchen in Kwun Tong (depends on group size)


出租廚師服務 - 歐陸菜式/ 日式餐單/ 東南亞菜式

Rent A Chef - Western/ Japanese/ Asian Menu

如需其他菜式, 請 WhatApps (+852) 6464 2910 或 電郵至 rent.a.kitchenHKG@gmail.com

For a tailormade menu, please WhatApps (+852) 6464 2910 or email to rent.a.kitchenHKG@gmail.com