Острые и сладкие куриные крылышки
Ingredients:
🐓 Крылышки куриные – 1кг
🍯 мёд – 2 ст.л.
🥫 Curry – 2 ст.л.
🧂 соль
🧈 масло сливочное или Ghee
Directions:
Крылышки помыть, почистить если необходимо, добавить мёд, карри и соль, всё перемешать. Можно дать настояться, но не обязательно.
Мультиварку включить на режим "Выпечка" - 50 мин. Растопить кусочек сливочного масла или Ghee и сложить туда крылышки.
В процессе приготовления несколько раз перемешивать, чтобы цвет получился однородно-золотистый.
Notes:
Использовавшийся Curry:
Рецепт позаимствован с сайта multivarka.ru
Сделал на карри, приготовленном самим – разница очень заметна!
Карри делал по рецепту отсюда, уменьшив количества в три раза (1 ст.л. = 3 ч.л.). Положил два сухих чили перчика, получилось остренько.
Дома не нашлось только листьев curry, не принципиально.