POSTRE

MAGDALENAS DE NUTELLA

Ingredientes para 6 personas

- 100 g de mantequilla

- 50 g de Nutella o similar

- 80 g de azúcar

- 3 huevos

- 150 g de harina para repostería

- 2 cucharaditas de levadura química (tipo royal)

- 2 cucharadas de leche

- Trocitos de chocolate o avellanA

Cómo hacer magdalenas de nutella

· Precalentamos el horno a 180ºC.

· Batimos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente junto con la Nutella.

· Agregamos el azúcar y batimos.

· Añadimos los huevos uno a uno, sin añadir el siguiente hasta que esté bien mezclado el anterior.

· Incorporamos tamizando la harina junto con la levadura, mezclamos bien.

· Añadimos la leche y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.

· Preparamos un molde para 12 magdalenas o en flaneras. Podemos colocar cápsulas de papel para magdalenas.

· Con la ayuda de una cuchara repartimos la masa en los moldes hasta llenar 3/4 partes.

· Antes de meter al horno podemos repartir sobre ellas un poco de chocolate o avellanas troceadas.

· Metemos las magdalenas de Nutella a el horno unos 15-20 minutos (o hasta que estén doraditas).

· Pasado el tiempo sacamos del horno, dejamos reposar 5 de minutos y desmoldamos las magdalenas.