Какой сыр взять в поезд без холодильника

Выбираем подходящие виды сыра

Во время длительных поездок без возможности использовать холодильник важно выбрать сыры с высокой устойчивостью к порче. К таким сортам относятся:

 Твердые сыры (Пармезан, Чеддер): Высокое содержание соли и жира придает этим сырам длительный срок хранения.

 Полутвердые сыры (Гауда, Эдам): Их можно хранить в обычных условиях до нескольких дней.

 Копченые сыры (Мюнстер, Гуда): Процесс копчения создает защитный слой, увеличивая срок годности...