Fours PROFESSIONNELS - PROFESSIONALS OVENS

افران المحترفين

Four patisserie gaz

DRNEPF-9090-LPG ِClas.UT.UCD.M

5 Niveaux 60x40 cm
Dimensions 90x90x170.
Puissance 21 Kw.

Four a air pulse Eléctrique

MP-604-HG ِClas.UH.Z.M

4 Niveaux 60x40 cm
Humidificateur + Grille
Dimensions 760x760x540
250°C / 230V

Four a air pulse Eléctrique

RX-304-HG ِClas.UU.C.M

4 Niveaux
Humidificateur + Grille
Dimensions 590x675x540
3Kw / 230V

RX-304-H ِClas.H.H.M

4 Niveaux
Humidificateur
Dimensions 590x675x540
3Kw / 230V

Four a air pulse Eléctrique

RX-604-H Clas.

4 Niveaux
Humidificateur
Dimensions 760x800x545
5,5Kw / 250°C / 230V

Four a air pulse Eléctrique

RX-484-HG

4 Niveaux
Humidificateur + Grille
Dimensions 640x720x540
230V

Four a air pulse Eléctrique

RX-304

4 Niveaux
Humidificateur + Grille
Dimensions 590x675x545
3Kw / 205°C / 230V

Four a air pulse Eléctrique

STR-606-M

6 Niveaux
Humidificateur + Grille
Dimensions 815x793x865
9,1Kw / 205°C / 230V

Four 6 Niveaux GAZ

RM-4G

4 Niveaux 40x60cm.

Les fours A Air offrent une cuisson de qualité avec efficacité énergétique maximale. Ils contrôlent et maintenir les facteurs optimaux qui déterminent la salubrité de l'air dans la chambre, guider le flux de chaleur avec le bon degré d'humidité sur le produit en douceur et manière uniforme. Le résultat est un produit au goût amélioré et parfum.La ligne RMBAKE se compose d'un vaste série de modèles, des plus flexibles et polyvalent pour la cuisson de tous types de produits, à celles spécifiquement nécessaires à la cuisson des baguettes.

Four 10 Niveaux GAZ

RM-10G

10 Niveaux 40x60cm.

Les fours A Air offrent une cuisson de qualité avec efficacité énergétique maximale. Ils contrôlent et maintenir les facteurs optimaux qui déterminent la salubrité de l'air dans la chambre, guider le flux de chaleur avec le bon degré d'humidité sur le produit en douceur et manière uniforme. Le résultat est un produit au goût amélioré et parfum.La ligne RMBAKE se compose d'un vaste série de modèles, des plus flexibles et polyvalent pour la cuisson de tous types de produits, à celles spécifiquement nécessaires à la cuisson des baguettes.

Four EASY 6 Niveaux Electrique

925806120 Clas. QC.H.Z

6 Niveaux 40x60cm GN 1/1.
Manuel.

Four a air pulse 6 Niveaux Electrique

BX61E Clas. SS.DZH.M

6 Niveaux 40x60cm.
Dimensions 920x900x780 cm.

Four EASY 10 Niveaux Electrique

925813120 Clas. SD.T.Z

10 Niveaux 40x60cm GN 1/1.
Manuel.

Four a air pulse 6 Niveaux Electrique

BX61E Clas. SS.DZH.M

6 Niveaux 40x60cm.
Dimensions 920x900x780 cm.

Four a air pulse 6 Niveaux electrique

CF61E Clas.HZ.ZZ.M

10 Niveaux 40x60cm.
GN1/1.
Dimensions 519x803x770.
Puissance 6,9 Kw.

support inox pour e2

482165090 Clas.UQ.D.M

Rotorbake E2.
Avec Porte Plaques 40x60.

Four a convection BOULANGERIE 15 Niveaux gaz

825818870 Clas.DHD.C.M

15 Niveaux 40x60cm (Aussi en 40x66 / 50x70 / 60x65 ).
Humidificateur
E5/T5 15T Classic.

Four a air pulse Eléctrique

STG-201-V7

20 Niveaux.
Ecran Tactile 7"
Dimensions 880x960x1865 / Distance entre plaques 65mm.
26,25Kw / 270°C / Triphase 3F + N + T / 400V- 50/60Hz.

fours asoles

Four asole PAIN-PATISSERIE & PIZZA

REALFORNI A-4N

Vapotech combine la superbe cuisson du four VapoReal avec les exigences actuelles de compacité, d'élasticité du chauffage et de faible consommation que nécessitent les nouvelles technologies et les types de panification. Grâce au concept de chauffage à vapeur éprouvé, la nouvelle évolution VT2 de la série VapoTech est le partenaire idéal pour la boulangerie moderne. Ce modéle utilise trois nouveaux canaux de distribution de chaleur de conception, les deux premiers sont en matériau réfractaire, unique pour la robustesse et la capacité d'isolation, le troisième grâce à une section réduite accélère les fumées pour obtenir unéchange de chaleur supplémentaire en garantissant trés faible consommation, en plus, la pente inclinée du premier canal permet au four de cuisiner parfaitement. La base surélevée sur laquelle le four est restauré vous permet é galement de le déplacer même lorsque vous avez fini de monter, ce qui augmente la flexibilité d'utilisation au fil du temps. Les matériaux de construction de haute qualité tels que l'acier inoxydable AISI 304, l'antidé marreur de régulation et de fermeture, les divisions de cloisons spéciales, les portes d'ouverture d'ouverture de porte, ainsi que les caractéristiques standard et optionnelles remarquables, font le four Vapotech VT2 de Real furnaces un compagnon de travail fiable et fiable. Note de mérite pour la lame de tir S2, fournie comme accessoire, ce qui la rend facile et intuitive à utiliser grâce à sa légèreté

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Boulangeries & patisseries.

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