品牌介紹

日月潭紫色芽功夫紅茶

可說是最貼近生活中的飲品之一,名聞遐邇的日月潭紅茶人人皆知,但甘醇的一杯好茶,呈現在您眼前時,其製程可說是得來不易。「一杯好茶,得來全得費工夫。」人生經歷幾番波折的陳羿宏,想必對這句話感同身受。原本經營園藝業的他,因故結束事業,家中經濟也隨之面臨下坡。這時,他在因緣際會下認識一位茶葉改良場退休國寶級製茶師傅,不但期盼能提升魚池鄉紅茶的品質,更熱心傳授許多製茶秘訣。羿宏懷著感恩的心情,毅然決然投入產業。


某次,當他上山巡視茶園,不經意地發現了一顆相當特別的茶樹,其嫩芽不像一般茶樹呈現綠色,而是略帶紫色,香氣也有其不同,帶回與師傅相討後,得知這是日月潭的原生種山茶。在西元1697年的文獻附冊中曾紀載水沙連山區中,生長著丈高的野生茶,文中的「水沙連」正是名聞遐邇的日月潭一帶,其茶樹樹型較為高大,製成之紫色芽山茶,更耐沖泡、浸久而不澀,甚至有獨特助於好眠之功效,茶湯晶瑩透亮,含有淡淡花蜜香,可說是茶中極品。

但由於當時市面並無販售此種茶葉,他一邊辛勤的將茶園照顧得無微不至,一點一滴將此茶苗培育長大。雖然資源缺乏,不屈不撓的他到後續製作、販售、漸漸的一手包辦,只因一個信念「想將好茶傳達到每個人手中」以報師傅之恩與提升魚池鄉紅茶的品質。

除了栽種與製作紫色芽山茶逐漸獲得好評外,老天爺彷彿也得知他的努力般,在2015年魚池鄉紅茶評鑑榮獲臺茶21號紅韻特等獎,這對當時的羿宏來說,可說是非常大的肯定與鼓舞,接下來不僅吸引許多喜愛品茶的朋友慕名而來茶廠參觀與品茶,更愛上這股從心底發出的熱情與毅力,如同他們的品牌名稱,紫色的嫩芽就像陳羿宏在逆境中依然不搖的決心,即使風吹雨打也在默默發著閃耀的紫色光芒。

曾獲獎項

2015~ 每年紅茶評鑑比賽皆屢傳佳績


2021 18號紅玉組優等獎

2020 21號紅韻組優等獎

2015 21號紅韻組獲得特等獎冠軍的肯定