Lamm Spezialitäten

                                             Speisekarte-Übersicht

64 Mutton Champignon - 15,00 €

Zartes Lammfleisch in einer Curry-Sahnesauce und Champignons (A)(B)

65 Mutton Curry - 14,50 €

Zartes Lammfleisch in einer milden Currysauce (A)(B)

66 Mutton Karahi - 15,50 €

Zartes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und 21 Gewürzen in der Karahi (Wok) (A)(3)(B)

67 Mutton Korma - 16,00 €

Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne, mit Mandeln und Cashewnüssen (A)(B)

68 Mutton Vindaloo (scharf) - 16,00 €

Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce aus Kokos gegart (A)(B)(3)

69 Mutton Saag - 15,50 €

Lammfleischstücke mit gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen (A)(B)

70 Lamm Channa - 15,50 €

Zarte Lammfleisch Stückchen mit Kichererbsen in einer Pikant würzigen Sauce zubereitet (A)(B)

71 Mutton Bhindi - 15,00 €

Zartes Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch (A)(B)

72 Mutton Alu - 15,00 €

Lammfleisch mit Kartoffeln in einer milden Curry-Sahne-Sauce (A)(B)

73 Mutton Subzi - 15,50 €

Zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in einer Currysauce (A)(B)

74 Mutton Brokkoli - 15,00 €

Lammfleisch mit Brokkoli in einer Currysauce (A)(B)

75 Mutton Madras (scharf) - 15,00 €

Lammfleisch mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art (A)(B)(3)

76 Mutton Mango - 16,50 €

Lammfleisch in einer Mangocremesauce mit Mangostücken, Mandeln und Cashewnüssen (A)(B)(4)

337 Mutton Chilie Masalah -15,50 € 

Lammfleisch  in einer Süß sauer scharfen soße eingelegt mit Paprika Zwiebeln und Ingwer. (A)(B)

338 Mutton Dansak -16,00 €

Lammfleisch  mit Linsen,Gebratenen Zwiebeln und Ananas in einer Süß sauer scharfen soße.(A)(B)

339 Mutton Daiwal -15,00 €

Lammfleisch  mit Frischem Joghurt Ingwer Knoblauch Paprika in einer milden Joghurtsauce.(A)(B)

340 Mutton Bangan -15,00 €

Lammfleisch mit Frischen Aubergine in einer Currysauce Zubereitet(A)(B) 

351 Mutton Jhalfarezi - 15,50 €

Lammfleisch mit Zwiebeln, frischem Ingwer, Paprika, scharf durch 27 Gewürze (A)(B) 

352 Mutton Gegrillt - 16,00 €

gegrilltes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen, gelber, grüner und roter Paprika mit Kräutern und Honig (A)(B)(3)(4)

353 Mutton Dal - 15,50 €

Lammfleisch mit Linsen in einer pikanten Sauce, Zwiebeln mit Butter angebraten (A)(B)

354 Mutton Kasmiri - 15,50 €

Lammfleisch mit exotischen Früchten in einer Tomatensauce (A)(B)(4)

355 Mutton Banglor - 15,50 €

Lammfleisch mit Ananas in einer milden Sahnesauce (A)(B)(4)

356 Mutton Hydrabadi - 15,00 €

Lammfleisch in einer Curryminzsauce  (A)(B)

Alle Gerichte mit Reis und Fladenbrot

(normal oder Knoblauch)