Dra. Alejandra Betancourt Nuñez
Doctora en Ciencias de la Salud Pública por la Universidad de Guadalajara.
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel candidato.
Dra. Barbara Vizmanos Lamotte
Doctora en Medicina y Cirugía con Orientación en Métodos de Investigación en Medicina Clínica por la Universitat Rovira I Virgili, España.
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel III.
Dra. María Fernanda Bernal Orozco
Doctora en Ciencias de la Salud Pública por la Universidad de Guadalajara.
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel I.
Dr. Andrés Díaz López
Doctor en Nutrición y Metabolismo por la Universitat Rovira I Virgili, España.
Miembro del Instituto de Investigaciones Sanitarias Pere Virgili. Universitat Rovira i Virgili, Reus, España
Dr. Ulises de la Cruz Mosso
Doctor en Ciencias Biomédicas por la Universidad de Guadalajara.
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel I
MSP. Miguel Amaury Salas García
Maestro en Salud Pública por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC).
Estudiante del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional
Lic. Pablo Alejandro Nava Amante
Licenciado en Nutrición por la Universidad de Guadalajara
Estudiante del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional
MCP. José Gerardo Mora Almanza
Licenciado en Medico Cirujano y Partero por la Universidad de Guadalajara
Estudiante del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional
Lic. Karla Araceli Solórzano Castanedo
Licenciada en Nutrición por la Universidad de Guadalajara
Estudiante del Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional
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