鮮果茶飲主題風味館

鮮果茶中的極品

  • 不只是做水果飲,而是水果主題風味

  • 嚴選水果品種,於適當熟度製作

  • 挑盛產期,質優價美時製作,作出高CP值

----鮮果茶飲菜單----

水果為農產品,食材價格不一定

以產期價格最優時製作

--參考售價--

--鮮榨類--

柳丁冰茶 80

橘子綠茶 100

葡萄柚綠茶 80

奇異果綠茶 100

--果醬類--

鳳梨冰茶 90

桑葚冰茶 120

楊桃冰茶 --

--冷凍原汁--

甘蔗青茶 75

百香綠茶 --

--鮮奶茶--

草莓鮮奶茶 150 up

木瓜鮮奶茶 70

蘋果鮮奶茶 70

香蕉鮮奶茶 70

--熱飲--

冰糖雪梨 --

黑糖薑茶( 奶茶) --

桂圓紅棗 --

----特製鮮果食材----

--參考售價--

--果醬--

鳳梨醬 待定

桑葚醬 待定

楊桃醬 待定

--冷果--

草莓 待定

芒果 待定

鳳梨心 待定

奇異果 待定

鮮果茶飲

草莓鮮奶茶(2019年)

  • 只有大湖豐香品種才能用

  • 滿杯草莓用量

  • 喝了呼吸都是草莓香

桑葚冰茶(2019年)

  • 只有做成醬,才能呈現正點桑葚

  • 去水度50%的果醬,每杯達144g

  • 甜度低、酸度高

鳳梨冰茶(2018~2019年)

  • 金鑽鳳梨,必先做醬,才能高水準

  • 去水度50%的果醬,每杯達130g

  • 甜度恰好,鳳梨味道強勁

楊桃冰茶(2018年)

  • 只有做成醬,才能呈現正點楊桃

  • 去水度50%的果醬,每杯達144g

  • 鹹度低、楊桃香氣強

木瓜鮮奶茶(2015年)

  • 口感不黏稠,清爽木瓜香,有層次感

  • 主題明確,變苦的速度慢

蘋果鮮奶茶(2017年)

  • 富士蘋果製作,一顆蘋果量

  • 利用奶茶及冰沙特性,修飾蘋果的甜和口感

  • 清爽蘋果牛奶,夏日果奶飲料

香蕉鮮奶茶(2017年)

  • 旗山香蕉製作,適度熟度及香蕉果肉量

  • 利用奶茶及冰沙特性,降低香蕉的甜和黏稠口感

  • 清爽香蕉牛奶,夏日果奶飲料

甘蔗青茶(2017年)

  • 冷凍白甘蔗汁使用,半杯甘蔗汁用量

  • 博町青茶強化甘蔗的香氣,並降低甜度

  • 超正點甘蔗青

奇異果綠茶(2017年)

  • 奇異果三顆,果肉量240g

  • 與冰塊混打,搭配博町綠茶,一路奇異果到底

葡萄柚綠茶(2017年)

  • 葡萄柚果肉含量240g,無苦味

  • 果粒多與果汁多的客製化

  • 果粒多,整杯滿滿的果粒

橘子綠茶(2017年)

  • 只能用青柑製作,每杯使用三顆

  • 果汁含量50%,加上博町綠茶,

  • 爆橘威力,爽口度破表

柳丁冰茶(2015年)

  • 必須先測試柳丁香氣後才能用

  • 只用綠丁,果汁含量43%。

  • 強烈的柳橙香並帶有熱帶感

冷凍蜜果