Terakhir disunting pada 25 Mei 2025
Perdagangan memainkan peranan penting dalam kehidupan masyarakat nelayan di Sungai Batu. Daripada urusan jual beli harian di pasar ikan sehinggalah kepada acara promosi berskala besar yang dipacu oleh komuniti, aktiviti ekonomi di kampung pesisir ini mencerminkan kerja keras, daya tahan, dan kebolehsuaian para nelayannya. Artikel ini meneroka amalan perdagangan di Sungai Batu, dengan menyorot sistem, cabaran, dan inovasi yang membentuk perniagaan mereka.
Perdagangan di Sungai Batu bermula dengan gabungan tradisi dan kemodenan. Salah satu amalan tradisional yang masih kekal ialah penggunaan kati sebagai unit ukuran. Kati, yang bersamaan kira-kira 600 gram, sudah sebati dalam urusan perniagaan para nelayan. Namun, ukuran tradisional ini kini bersaing dengan sistem metrik yang semakin digunakan dalam konteks rasmi dan komersial. Peralihan ini mencerminkan pemodenan perdagangan di kampung ini, walaupun para nelayan dan pembeli masih berpegang kepada amalan yang melambangkan warisan budaya.
Timbangan digital moden kini menggantikan unit kati tradisional
Di tengah-tengah perdagangan Sungai Batu terletaknya pasar ikan yang sibuk, berhampiran jeti. Pasar ini berfungsi sebagai titik pertemuan penting antara nelayan dan penjual ikan. Setiap hari, para nelayan membawa hasil tangkapan mereka dan menjualnya terus kepada penjaja pasar serta kedai makan di Teluk Kumbar, sering kali melalui hubungan jangka panjang berasaskan kepercayaan.
Kerjasama ini penting bagi kelancaran pasar. Para nelayan bergantung kepada penjual untuk mengedarkan hasil tangkapan kepada masyarakat yang lebih luas, manakala penjaja pula bergantung kepada kepakaran nelayan untuk memastikan bekalan makanan laut segar yang berterusan. Jarak pasar yang dekat dengan jeti mengurangkan masa antara tangkapan dan jualan, menjamin kesegaran maksimum — satu faktor penting bagi para pembeli.
Pasar Nelayan Sungai Batu
Hasil tangkapan akan ditimbang dan disusun sebaik sahaja tiba di darat
Tiga kali setahun, komuniti nelayan Sungai Batu menganjurkan acara promosi berskala besar, menawarkan diskaun sehingga 30% bagi makanan laut. Promosi ini bukan sahaja bertujuan menarik pelanggan baharu, tetapi juga sebagai tanda penghargaan kepada pelanggan setia. Dengan menurunkan harga buat sementara waktu, para nelayan dan penjaja pasar berharap dapat memupuk kesetiaan pembeli tempatan dan membina semangat kekitaan dalam komuniti.
Perancangan dan pelaksanaan promosi ini dilakukan secara kerjasama, lazimnya dengan Persatuan Nelayan Pulau Pinang. Daripada menentukan kadar diskaun sehinggalah memasarkan acara tersebut, proses ini memerlukan penyelarasan antara pelbagai pihak berkepentingan. Sebagai contoh, apabila unit nelayan menganjurkan promosi, mereka perlu memaklumkan kepada Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia (LKIM), badan pentadbir utama. Promosi ini kini menjadi satu tradisi dalam perdagangan Sungai Batu, menggabungkan strategi ekonomi dengan semangat komuniti.
Persatuan nelayan merupakan tulang belakang kepada ekosistem perdagangan di Sungai Batu. Selain menguruskan promosi, persatuan ini juga memberikan sokongan penting kepada komuniti nelayan. Ini termasuk bantuan kewangan seperti subsidi bagi penyelenggaraan bot atau pembaikan jaring, serta bonus hujung tahun berdasarkan pendapatan kolektif.
Salah satu inisiatif terbaharu yang paling penting oleh persatuan ini ialah pembinaan chalet baharu bernama Chalet Seri Idaman dengan kerjasama Pen Mutiara. Chalet ini bertujuan memajukan pelancongan tempatan, sekali gus mewujudkan sumber pendapatan baharu untuk komuniti. Projek seperti ini menyerlahkan peranan persatuan dalam memacu kestabilan ekonomi jangka pendek dan pembangunan jangka panjang.
Para nelayan di Sungai Batu bergantung kepada pelbagai sumber pendapatan untuk menyara kehidupan. Sumber utama, semestinya, ialah penjualan hasil tangkapan. Pada hari yang baik, apabila keadaan laut mengizinkan, mereka boleh memperoleh pendapatan tinggi daripada tangkapan bernilai seperti udang dan ketam. Walau bagaimanapun, pendapatan harian mereka boleh berubah-ubah bergantung kepada cuaca, pasang surut air, dan permintaan pasaran.
Untuk menambah pendapatan, sesetengah nelayan terlibat dalam aktiviti berkaitan seperti membaiki jaring untuk ahli komuniti lain atau membantu menyelenggara bot. Aktiviti sampingan ini memberikan jaminan kewangan tambahan, terutamanya ketika musim tengkujuh atau musim tangkapan rendah.
Nelayan sedang membaiki jaring ikan
Walaupun mereka berdaya tahan, para nelayan berdepan cabaran besar untuk mengekalkan daya saing ekonomi mereka. Salah satu isu paling mendesak ialah kesan projek penambakan laut, yang mengubah ekosistem pesisir dan mengurangkan populasi ikan. Penurunan jumlah tangkapan secara langsung menjejaskan pendapatan nelayan dan bekalan makanan laut ke pasar.
Cabaran lain termasuk kenaikan kos peralatan menangkap ikan. Seperti yang disebutkan sebelum ini, harga jaring telah meningkat dengan ketara, menambah beban kewangan kepada nelayan. Kos bahan api juga menjadi kebimbangan berterusan, memandangkan mereka bergantung kepada bot berenjin untuk ke laut. Tekanan ekonomi ini menekankan keperluan untuk penyelesaian inovatif dalam mengekalkan kelangsungan perdagangan komuniti ini.
Sebagai tindak balas terhadap cabaran ini, kerajaan telah mencadangkan penternakan ikan sebagai sumber pendapatan alternatif kepada para nelayan. Walaupun cadangan ini mempunyai potensi, ia menerima reaksi bercampur-campur daripada komuniti. Penternakan ikan memerlukan pelaburan besar dari segi infrastruktur dan penyelenggaraan, dan isu kualiti air di kawasan tebus guna menambah lagi kesukaran.
Tambahan pula, ramai pembeli lebih menggemari ikan yang ditangkap di laut berbanding ikan ternak, kerana perbezaan dari segi rasa dan tekstur. Keutamaan pengguna ini menambah satu lagi lapisan cabaran terhadap penerimaan penternakan ikan sebagai amalan perdagangan yang berdaya maju. Buat masa ini, makanan laut tangkapan liar masih menjadi asas kepada perdagangan Sungai Batu.
Sebagai sebahagian daripada projek penambakan, kerajaan telah menawarkan pakej pampasan seperti pemberian bot kepada nelayan yang terjejas. Walaupun bantuan ini memberikan kelegaan sementara, ia bukan penyelesaian jangka panjang. Ramai nelayan menganggap pampasan ini tidak mencukupi untuk mengimbangi kerugian jangka panjang akibat pengurangan hasil tangkapan dan gangguan terhadap ekosistem.
Daya tahan ekonomi komuniti ini bergantung kepada keupayaan mereka menyesuaikan diri dengan perubahan ini sambil mengekalkan amalan tradisional mereka. Inisiatif seperti projek chalet oleh persatuan nelayan memberi harapan, menunjukkan bahawa inovasi dan tradisi boleh wujud seiring untuk mencipta peluang baharu.