14522 Мойщик посуды

Сфера профессиональной деятельности – предприятия общественного питания государственной и частной формы собственности: школьные и студенческие столовые, санатории и гостиницы, буфеты и бистро, кафе и рестораны.

Мойщик посуды занимается выполнением подготовительных работ при мойке посуды, сбором использованной посуды со столов в тележки или на транспортер, доставкой тележек с посудой на мойку, выкладкой посуды из тележек; осуществляет подготовку посуды к машинной мойке, комплектование партий посуды для машинной мойки, загрузку посуды в посудомоечную машину, контроль процесса машинной мойки посуды, выгрузку посуды из посудомоечной машины, завершение работы посудомоечной машины; выполняет ручную мойку изделий из различных видов материалов (хрусталя, чугуна, алюминия и т.д.)

Профессионально важными качествами обучения по данной профессии являются: аккуратность, трудолюбие, организованность, физическая выносливость, способность взаимодействовать с коллективом, умение распределять и концентрировать внимание, склонность к работе по обслуживанию, умение работать с ручным инвентарем, различными инструментами, склонность к ручному труду.

Обучение по данной профессии рекомендуется людям, имеющим следующие нарушения здоровья:

нарушения интеллектуального развития (легкая и умеренная степень умственной отсталости);

общие заболевания.

Обучение по данной программе не рекомендуется людям со следующими нарушениями здоровья:

аллергическими заболеваниями;

нервно-психическими расстройствами;

нарушениями функций опорно-двигательного аппарата;

нарушениями работы сердечно-сосудистой системы;

нарушениями слуха и зрения.

http://xn--e1afidiskdd7a4d.com/postup/perechen-professiy/moyshchik-posudy/