ภูมิปัญญาท้องถิ่น
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
ปราชญ์ชาวบ้านได้ให้คุณค่าในการประดิษฐ์หมอนฟักทองไว้ว่า หมอนฟักทองเราไม่ได้ประดิษฐ์ขึ้นมาเพื่อจำหน่ายให้ได้เงินมาเพียงอย่างเดียว แต่อยากให้ผู้คนในท้องถิ่นได้มาศึกษาขั้นตอนหรือวิธีการทำเพื่อที่จะได้มีความรู้และทักษะการทำและสามารถประดิษฐ์หมอนฟักทองได้ เพื่อจะได้สืบทอดกันไปรุ่นต่อรุ่น