Gastronomia Faro

Pratos típicos:

Deixamos aqui uma lista de alguns pratos típicos e doces da região que poderá provar em restaurantes e festivais da região:

- Carapaus alimados

- Perna de carneiro no tacho

- Carne de porco com amêijoas

- Papas de milho, mais conhecida como Xarém

- Ervilhas com ovos à Algarvia

Doces:

- “Queijinhos” de Figo e amêndoa

- Frutos/animais de massa de amêndoa

- Bolo mimoso

- Estrelas de figo e amêndoa

- Folares

- Pudim de Laranja

- Dom Rodrigo