La moka perfetta

Il workshop sulla Moka Perfetta by Caffè Vergnano è stato pensato per coinvolgere gli studenti nel mondo del caffè e trasferire loro le conoscenze tecniche per la progettazione di una moka. Le attività di progettazione e revisione saranno alternate ad attività di formazione sul caffè tenute dai nostri coffee Expert Fabio Dotti, Federico Raso e Roberto Sampieri. 

Di seguito le attività previste:

• Moka perfetta: attività della durata di 1h in cui gli studenti impareranno a realizzare la moka seguendo la ricetta di Caffè Vergnano.

• Latte Art: attività della durata di 1h30 in cui gli studenti proveranno a realizzare i principali pattern della latte art base.

• Coffee Mixology: attività della durata di 1h in cui gli studenti scopriranno come utilizzare il caffè come ingrediente di un drink. Oltre alle sopracitate attività, gli Architetti e il design department di Caffè Vergnano, terranno delle lezioni sulla storia del design della moka e sull’evoluzione dell’immagine coordinata di Caffè Vergnano. I migliori progetti potranno essere di supporto alla partnership, con una delle più note aziende italiane produttrici di oggetti di design che interverrà durante le attività presso l’Accademia Vergnano.