Design Workshop è un iniziativa annuale del Corso di Laurea in Design del Politecnico di Torino e dell'Univerisità di Parma nata nel 2001 a partire da un'idea di Luigi Bistagnino. Un progetto in collaborazione con istituzioni, enti, associazioni ed aziende private che si protrae ormai da 25 anni per favorire la contaminazione tra didattica
e impresa.