Autumn Taste

L’estate non è ancora finita, ma l’autunno comincia già a farsi sentire in cucina.

Per questa cena abbiamo costruito un menu di sei portate che segue proprio questo momento: si parte dagli ultimi ingredienti estivi, freschi e leggeri, per arrivare poco alla volta a sapori più decisi e alle prime materie prime della nuova stagione.

In tavola ci saranno anche i prodotti di piccoli produttori locali, scelti direttamente per la qualità e per quello che possono portare nei piatti. Ingredienti diversi, stagioni diverse, storie diverse: la cucina li mette insieme e li lascia parlare attraverso le sue preparazioni.

Sei portate per assaggiare questo cambio di stagione, senza cercare di fermarlo.

L’estate da una parte, l’autunno dall’altra. E nel mezzo, la nostra cucina.

Info

data: 24 ottobre 2026

orario: 19:30 

prezzo: € 60 a persona (anche opzione vegetariana)

 € 80 a persona (con abbinamento vini)

posti disponibili: 30