A pitypang nem csak nézni szép, hanem egészséges is. Itt eláruljuk, hogyan lehet egyszerűen teát főzni belőle például.
A keserű és ásványi anyagok kombinációja teszi a pitypangot olyan egészségessé. A számos német kertben termő gyógynövény azonban nemcsak rendkívül egészséges, de különféle betegségeket is enyhít. A pitypang különféle felhasználási módjai vannak, a salátáktól az eceten át a teáig. Nagyon népszerű például a pitypangtea készítése. Az év bármely szakában elkészíthető, és nem csak az emésztést serkenti, hanem az immunrendszert is erősíti.
A pitypang tea sokoldalú hatásai
A pitypang tea kiváló hírnevét a hatásának köszönheti. Számos összetevő különösen egészséges a szervezet számára. Ezek a keserű- és tanninanyagok mellett különösen ásványi anyagokat tartalmaznak. Különösen a keserű anyagokat tekintik értékes összetevőnek. Ennek részben az az oka, hogy a keserű anyagok ritkán szerepelnek az étrendben, részben pedig azért, mert sokrétű hatással vannak az egyén jólétére.
serkenti az étvágyat
támogatja a fokozott epeürítést
elősegíti a fogak egészségét
hozzájárul az erős csontokhoz
A bélbaktériumok és a bélflóra is előnyös a pitypangtea rendszeres fogyasztásából, mert pozitívan reagálnak a benne található inulinra. Az inulin egy rost, amely azonban prebiotikus. Ez az anyag tehát támogatja az optimális bélflórát.
A pitypangtea fogyasztása különféle betegségeket is enyhíthet. A következő egészségügyi állapotok esetén ajánlott:
- emésztési és gyomorproblémák
- fáradtság, kimerültség
- különféle reumás betegségek
- köszvény
- epehólyag problémák
- májproblémák
- tisztátalan bőr
- vesebetegségek
- parodontitis
- fogfájás
A pitypangtea fogyasztása esetenként az esetleges betegségek megelőzésére is hat, és segít megelőzni azok előfordulását.
Miből készül a pitypang tea?
A pitypang egyik előnye, hogy sok különböző része feldolgozható. Ez azt jelenti, hogy mind a virágok, mind a levelek és a gyökerek használhatók. A százszorszép család különösen ellenálló növény, ezért is nagyon elterjedt hazánkban. Németországban a pitypang megtalálható a szántóföldeken és a kertekben, de réteken és törmelékkupacokon is megterem.
Ha a pitypangot természetes gyógymódokká vagy teává kell feldolgozni, mindig ügyelni kell arra, hogy a virágok és levelek olyan rétekről származzanak, amelyek nem forgalmas utak közelében találhatók. Az út menti betakarítás szintén nem ajánlott.
Hogyan szüretelik a pitypangot?
A pitypang különlegessége, hogy a növény minden része felhasználható. A növény összetevőit a következőképpen takarítják be:
A levelek és gyökerek feldolgozása előtt meg kell szárítani őket. Ez a nyári hetekben működik a legjobban. Fontos, hogy a padlás vagy a fáskamra szellős legyen, de száraz is. A 40 Celsius fokos hőmérséklet ideális a szárításhoz. Szárítás után mindkettő tovább feldolgozható. A fiatal levelek, amelyek kellemes illatúak, különösen alkalmasak teafőzésre. Használhatja az apróra vágott gyökereket is.
Gyermekláncfű tea készítése
Az első és legfontosabb, hogy a pitypangteát természetesen isszák. Külső használatra is alkalmas, és például borogatáshoz is használható. Reumás panaszok enyhítésére is használható. A gyermekláncfű tea segíthet a fekélyek és a visszér enyhítésében is.
Készítmény:
A többi teához hasonlóan a pitypangteát is nagyon könnyű elkészíteni. A legjobb mindig frissen főzni. Az elkészítéshez adjunk hozzá egy evőkanál szárított pitypanglevelet és gyökeret egy csésze hideg vízhez. Ezután mindkettőt együtt kell melegíteni, hogy a tea felforrjon. Egy perces forralási idő után a teát csak körülbelül 10 percig kell főzni. Ezután a pitypangot a szitán lecsepegtethetjük.
A gyermekláncfű tea enyhén kesernyés ízű, ugyanakkor kellemesen fűszeres és fanyar. Ha szereti az édes teát, természetesen cukorral is édesítheti a pitypang teát. A virágokból készült pitypangméz azonban alkalmasabb .
Fontos:
A pitypangteát legjobb frissen elkészíteni. A pozitív egészségügyi hatások kihasználásához a rendszeres fogyasztás is fontos. A legjobb esetben napi két csészével igyunk meg nyolc héten keresztül.
Alternatív receptek gyermekláncfű tea elkészítéséhez
A klasszikus recept mellett két alternatíva is van gyermekláncfű tea elkészítésére. Például készíthet pitypang virág teát.
• Gyermekláncfű virág tea készítése:
A pitypangvirágtea készítéséhez a pitypang virágait megszárítják. Fontos, hogy a virágok kezdeti minősége valóban jó legyen. Ezt többek között arról lehet felismerni, hogy gazdag sárga színük van, és nem hagyják lelógni a szirmokat. Egy csésze pitypangvirágtea elkészítéséhez két, maximum három virág szükséges. Ezután a virágokat közvetlenül leöntjük forró vízzel.
• Gyermekláncfű tea készítése gyökérből:
A pitypangteához a virágokon és a leveleken kívül csak a gyökér használható. A pitypang gyökerét szintén meg kell szárítani és össze kell törni a tea elkészítéséhez. Lehetőség szerint a gyökeret porrá is őrölhetjük. A gyökeret forró, de már nem forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy teát főzzön. Itt is fontos, hogy a tea pár percet kapjon a főzéshez.
A pitypangtea elkészítése körülbelül 5-15 percet vesz igénybe. Ha rendszeresen fogyasztja a teát, a szárított virágokat, leveleket, gyökereket zárható edényben tárolja, hogy ne nedvesedjen meg és ne romoljon meg.
Kistermelői pitypang termékek
Pitypangvirág tea
- 100 ml. 1.600 ft
- 250 ml. 3.200 ft
- 500 ml. 6.400 ft
Pitypanglevél tea
- 100 ml. 800 ft
- 250 ml. 1.600 ft
- 500 ml. 3.200 ft
Pitypangkivonat
Tartósítószertől, adaléktól mentes
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Fermentált pitypangbimbó
- 0,212 lit 2000 ft
- 0,4 lit 3600 ft
Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk
Pitypangszirup
Tartósítószer mentes, csatos üveges kiszerelés, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegeket visszavásároljuk, 500 ft/db
- 0,25 liter 1.500 ft
- 0,5 liter 2.500 ft
- 1 liter 4.500 ft
Pitypangecet
- 0,2 liter 1300 ft
- 0,5 liter 2500 ft
- 0,75 liter 3300 ft
Legalább egy évig érlelt, biológiai úton erjesztett, adalék és tartósítószer mentes termékek
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető