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Ácidos carboxílicos
Los ácidos orgánicos, denominados ácidos carboxílicos, se caracterizan por la presencia, en su molécula, del grupo funcional carboxilo (—COOH). La estructura general de los ácidos es:
Su nomenclatura se deriva de la de los hidrocarburos. En este caso se sustituye la terminación -o de estos por -oico y se antepone la palabra ácido.
Ejemplo de ácido carboxílico:
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