GIẢNG DẠY

Một số môn giảng dạy:

Hóa hữu cơ

Hóa mỹ phẩm

Công nghệ sản xuất Chất tẩy rửa

Các hợp chất thiên nhiên trong mỹ phẩm

Các phương pháp tạo nhũ trong mỹ phẩm

Hóa hữu cơ

Học phần này giúp sinh viên có hiểu biết về các vấn đề trong hóa hữu cơ như hóa học lập thể và các loại hiệu ứng; các cơ chế của phản ứng hữu cơ; cơ cấu, danh pháp, tính chất vật lý, tính chất hoá học, điều chế và ứng dụng của các hợp chất hydrocarbon như alkane, alkene, alkyne, arene và các hợp chất dẫn xuất hydrocarbon như: dẫn xuất halogen, alcol, phenol, aldehyde, ketone, carboxylic acid và dẫn xuất acid, amine và muối diazonium...

Hóa mỹ phẩm

Học phần này giúp sinh viên có hiểu biết khái quát về Hoá mỹ phẩm, các nguyên liệu sử dụng trong hoá mỹ phẩm. Bên cạnh đó, môn học trạng bị đủ tài liệu chuyên ngành bằng tiếng Anh, giúp đọc được các tài liệu chuyên ngành liên quan đến môn học bằng tiếng Anh. Đồng thời môn học rèn luyện cho sinh viên chủ động, phối hợp tốt trong nhóm, độc lập trong tự học và nghiên cứu. Trên cơ sở lý thuyết về nguyên liệu, và nguyên tắc xây dựng các nền sản phẩm khác nhau như sản phẩm dạng rắn, dạng nhũ, dạng gel sinh viên có thể phân tích các nhóm nguyên liệu trong đơn phối liệu, thứ tự các bước phối liệu trong các qui trình có sẵn. Đồng thời môn học rèn luyện cho sinh viên chủ động, phối hợp tốt trong nhóm, độc lập trong tự học và nghiên cứu: cùng nhau thực hiện các nội dung trong môn học và của bài tập nhóm.

Công nghệ sản xuất Chất tẩy rửa

Học phần “Công nghệ sản xuất chất tẩy rửa” cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về chất tẩy rửa, các nguyên liệu, thành phần chính cũng như quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm tẩy rửa như xà phòng, bột giặt, nước rửa chén, nước lau sàn, nước rửa tay, dầu gội đầu, sữa tắm, kem đánh răng…. Qua đó rèn luyện cho người học thái độ coi trọng làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, đồng thời giáo dục ý thức tự học, tự nâng cao kiến thức.

Các hợp chất thiên nhiên trong mỹ phẩm

Học phần này bao gồm các nội dung sau: Tổng quan về mỹ phẩm, các hợp chất thiên nhiên thường dùng trong mỹ phẩm (saponin, carbohydrate, protein, steroid, alkaloid, terpene và terpenoid) và một số phương pháp nghiên cứu hợp chất thiên nhiên (phương pháp chiết, kết tinh và phương pháp sắc ký); và ứng dụng của chúng trong mỹ phẩm. Rèn luyện sinh viên kỹ năng đọc tài liệu chuyên ngành, sử dụng phần mềm tin học để truyền đạt nội dung báo cáo bài tập nhóm với tinh thần tuân thủ kỷ luật, trách nhiệm, tác phong chuyên nghiệp và tự tin trong công việc chuyên môn.

Các phương pháp tạo nhũ trong mỹ phẩm

Học phần này bao gồm các nội dung sau: Các nguyên liệu cơ bản để sản xuất mỹ phẩm, nhũ mỹ phẩm, phương pháp sản xuất nhũ, thiết bị dùng trong sản xuất nhũ, xu hướng và ứng dụng của nhũ mỹ phẩm. Rèn luyện sinh viên thái độ coi trọng làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm trong điều kiện làm việc thay đổi, chịu trách nhiệm cá nhân và trách nhiệm đối với nhóm; đồng thời giáo dục ý thức tự học, tự nâng cao kiến thức.