ХРАНОПРОВОД

Хранопроводът се разполага в три топографски области (шия, гръден кош, коремна кухина) и на него се различават три части: шийна, гръдна и коремна. Той отвежда храната от гълтача в стомаха. Представлява тръба дълга около 25см, която преминава през гръдната кухина, през диафрагмата и се отваря в стомаха.

При покой хранопроводът е свит - стените му плътно прилягат, а когато в него попадне храна, мускулатурата му се съкращава последователно от горе на долу и хапката се изтласква към стомаха. По-твърдата храна преминава през хранопровода за няколко секунди, а течностите само 1 секунда.

Когато човек преглъща, храната се движи от устата към гълтача, след което горният сфинктер се отпуска, за да може храната да премине в хранопровода. Стените на хранопровода придвижват храната не по силата на гравитацията, а чрез ритмични мускулни съкращения, наречени перисталтични вълни. Когато перисталтичната вълна достигне до долния сфинктер, той се отпуска, и храната постъпва в стомаха. Твърдата храна преминава през хранопровода за 7 – 15 секунди, а течностите – за около 0,5 – 3 секунди.