Специи для запекания рыбы: идеальное сочетание вкуса и аромата

Добавление специй в рыбу при запекании не только улучшает ее вкус, но и придает ей насыщенный аромат. Правильно подобранные специи подчеркивают нежную текстуру рыбы и создают гармоничное блюдо.

Классические специи

К классическим специям для рыбы относятся:

Соль и черный перец

Лимон

Чеснок

Укроп

Петрушка

Они прекрасно сочетаются с большинством сортов рыбы, от лосося до трески.

Ароматные травы

Чтобы придать рыбе более насыщенный аромат, добавьте ароматные травы, такие как:

Тимьян

Орегано

Базилик

Эстрагон

Розмарин

Они придадут рыбе тонкий, но пикантный вкус...