Почему брокколи уходит в цвет и что с этим делать

 Причины цветения брокколи

Брокколи – это съедобное растение семейства капустных, которое выращивается ради своих плотных цветочных головок. Однако иногда брокколи начинает цвести, что может сделать ее горькой и непригодной в пищу. Основными причинами цветения брокколи являются:

- Слишком высокая температура: Брокколи – это прохладное растение, которое цветёт при температуре выше 24 градусов Цельсия.

- Длительный световой день: Брокколи – растение короткого светового дня, которое цветёт, когда дневной свет становится длиннее 14 часов.

- Низкий уровень азота в почве: Азот необходим для роста и развития брокколи...