私たちの あたいぐわぁ で育った野菜と、

この土地に息づく素朴な素材をそっと台所へ。

安心できる調味料を選び、できるだけ手作りで。

暮らしの延長にあるやさしいごはんです。

島の風や光がひと口の中にふわりと宿りますように。

ヴィーガンのお食事にもできる範囲で寄り添います。

簡単な調理ができるよう、 小さなキッチンと

シンプルな道具をご用意しています。

 市場で出会った旬のフルーツや野菜を、 

窓からのやわらかな光の中で 気軽に楽しめる台所です。