El Chef y su Historia
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Hola soy Germán Alejandro Chef Repostero, estudie en el Instituto Gastronómico Corbuse. Empece a tener el sentido de querer aprender Repostería y me metí a estudiar en Corbuse. Tengo la capacitación en Repostería por 5 años. Yo soy el Chef que crea la recetas y la idea de tener un negocio y el poder enseñar a todos ustedes es de mi familia.
Hola soy Germán Alejandro Chef Repostero, estudie en el Instituto Gastronómico Corbuse. Empece a tener el sentido de querer aprender Repostería y me metí a estudiar en Corbuse. Tengo la capacitación en Repostería por 5 años. Yo soy el Chef que crea la recetas y la idea de tener un negocio y el poder enseñar a todos ustedes es de mi familia.
PASTRY XANDER DESDE EL AÑO 2021
En cocina encontraras la Repostería Francesa, Alemana, Mexicana, Italiana, etc. Los procesos de cocina son instruidos por el Chef Germán Alejandro el cual impartirá las clases, técnicas y dudas que tengan.
En cocina encontraras la Repostería Francesa, Alemana, Mexicana, Italiana, etc. Los procesos de cocina son instruidos por el Chef Germán Alejandro el cual impartirá las clases, técnicas y dudas que tengan.
En cocina solo encontraras al Chef Repostero Germán Alejandro para resolver dudas sobre las técnicas y procesos. El proceso al realizar las recetas es el lavado de manos reglamentario, mise en place, técnicas, formación de producto, horneado y emplatado.
En cocina solo encontraras al Chef Repostero Germán Alejandro para resolver dudas sobre las técnicas y procesos. El proceso al realizar las recetas es el lavado de manos reglamentario, mise en place, técnicas, formación de producto, horneado y emplatado.
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